Fw: [食記] 新港生炒鴨肉焿新北泰山甜酸軟嫩鴨肉焿

看板TaiShan (泰山)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間1年前 (2023/09/13 21:41)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1b0Rlyof ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 新港生炒鴨肉焿新北泰山甜酸軟嫩鴨肉焿時間: Wed Sep 13 21:41:12 2023 餐廳名稱：新港生炒鴨肉焿消費時間：2023年/9月地址：台灣新北市泰山區明志路一段50號電話：+8862 2297 6755 營業時間：11:00 - 20:00 (週六週日公休) 每人平均價位：100 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：鴨燒肉飯/鴨肉焿官網：https://www.facebook.com/tsuyoi456/ 圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/09/xingang-duck-soup.html 2023年8月28日這天在游泳完之後傍晚來到了台灣新北泰山這裡買晚餐最後決定來試試新港生炒鴨肉焿新港生炒鴨肉焿的地址是新北市泰山區明志路一段50號最近公車站是明志和平路口店內有內用的用餐區而且還有空調不過座位數不算多大概三四桌而已這天我本來點的是鴨肉焿，100 TWD 以及鴨肉米糕，一斤120 TWD 但可惜鴨肉米糕賣完了便改點了鴨肉燒肉飯，90 TWD 鴨肉肉燥飯加蛋，60 TWD 這裡只能使用現金支付不收信用卡或行動支付這一份100 TWD的鴨肉焿真的非常大一份倒出來馬上就裝滿了整鍋這鴨肉湯喝起來蠻甘甜的有些微的酸味更是不錯整體而言非常順口好喝而裡面的料更是多有帶著脆感的筍絲外還有滿滿的軟嫩鴨肉接著再來試試肉燥飯這個肉燥店家宣稱可是用鴨肉做的吃起來多了鴨肉香很是下飯裡面還有一顆滷鴨蛋吃起來更是讓人滿足 https://imgur.com/LLbrDhs.jpg

再來則是這裡的燒肉飯一樣肉用的是鴨肉打開就聞得到一股誘人的焦香這現炒的鴨肉燒肉飯有把洋蔥的甜味逼出來搭配軟嫩的鴨肉很是下飯！ 2023年9月1日這天中午又來到了新港生炒鴨肉焿打算來買上次沒吃到鴨肉米糕 https://imgur.com/NNj9j5S.jpg

這次買的是一台斤的鴨肉米糕價錢是120 TWD 重量份量都非常足這鴨肉米糕的麻油香蠻濃的香噴噴的糯米飯配上鴨肉吃起來香又有飽足感 https://imgur.com/z0m74q2.jpg

而這天又多點了一碗鴨肉焿來喝小碗的價錢是一碗50 TWD 這天記得多拿了辣粉來試試看不同風味的鴨肉焿加辣後的鴨肉焿我覺得風味更棒辣粉的讓其湯頭鮮甜更加凸顯新港生炒鴨肉焿的鴨肉焿我覺得水準真的是不錯喝起來味道蠻甘甜的鴨肉也很多而且軟嫩而主餐的部分我最推薦的則是焦香下飯的鴨肉燒肉飯！其他餐點我覺得也可以考慮輪著點 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.184.49.112 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1694612476.A.CA9.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (111.184.49.112 臺灣), 09/13/2023 21:41:29

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