[食記] 葵花堡點~陪你吃早餐

看板TaichungBun (台中)作者snoopy2時間15年前 (2011/02/11 11:39)推噓5(5推 0噓 4→)

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網誌好讀版http://www.wretch.cc/blog/u9171619/3077020 忙碌的職場生活於2011年舊曆年前夕倉促的決定暫時劃下個句點。拋下心中些許的不安，讓生活步調慢慢的恢復到尚未接任此繁忙工作前的舒坦、平靜，「休憩」是我目前的良師益友。昨天，啟動我慢活計劃的第一站，我選擇來到住家附近的學區早餐店~葵花堡點，它的高知名度一直被中興大學學生口耳相傳著，造訪過幾回，老闆親切的笑容、餐點用料實在、“家”的溫馨用餐氛圍...是我對它的評價。撇開慣例點餐的模式，這回我大膽的嘗試店家所提供的套餐組合：一份草莓厚片+熱狗+炒蛋+生菜沙拉，外加一杯熱騰騰的玉米濃湯，共計75元。 [料多豐盛的玉米濃湯上桌，溫潤了胃蕾，卻也意外的成為壓垮食物接受度的最後一根稻草] [閱讀不盡的書報雜誌區，亦是吸引我來店消費的功臣之一] [餐點的選擇多樣化，漢堡、吐司、蛋餅、厚片任君選購] 為何說玉米濃湯是成為壓倒最後一根稻草的罪魁禍首呢？實在是非我所願呀！試想看看，當主餐尚未上桌，而你面前又端來一杯熱騰騰的湯品時，飢腸轆轆的人應該都會選擇先嘗看看吧。於是，當我舀起第一匙玉米濃湯送進口中時，便被那濃、純、香的好滋味所深深吸引至欲罷不能，一口接一口停不了，加上基於冷卻後的濃湯會變的稠稠地原理下，我更不敢輕易的放下手中的湯勺，待整碗玉米濃湯喝光時，我的胃也被撐得飽了一大半。所以，兩相比較之下，這主餐的滋味真的遠不及那帶給我溫和口感的玉米濃湯呀！厚片未經烘烤少了香氣和脆脆口感，上頭的草莓醬感覺有點單薄，實在無法吸引我的目光；炒蛋和熱狗表現一般沒多大驚豔；冷凍罐頭的玉米粒和剛沉浸於濃湯內的玉米粒形成強烈對比，一冷一熱，縱使吃起來差異不大，但感覺還是熱熱時的好...；不想浪費食物的心態下吃完前述餐點，但飽到喉頭間的我再也塞不下任何食物，只好對眼前的蔬菜沙拉說sorry，宣告放棄。味道讓我豎起大姆指的玉米濃湯，看似簡單卻蘊藏好料、好滋味。滿滿的玉米粒、火腿片、洋蔥切塊，就是如此平凡的配料，卻讓我捨不得放下送人口的湯匙，若要說老闆的巧思，應該在於濃湯上頭那點點的紅色塊狀物，吃起來硬硬的沒什麼味道，卻在視覺饗宴上增加它的繽紛度。很讚的一碗玉米濃湯，我。大。力。推。薦！地址：台中市建成路1605號(建成加油店旁) 電話：０４－２２８５８２０９ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.252.73.205