[食記] [大里]麻古茶坊:喝得到新鮮果肉加果汁啊

看板TaichungBun (台中)作者maggie024 (莫莉)時間9年前 (2015/09/22 21:32)推噓7(7推 0噓 2→)

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====================================================== ◎介紹店鋪：[麻古茶坊MACU 中興路 │大里區] ◎地址：台中市大里區中興路二段183-5號 ◎電話：04-24866082 ◎營業時間：09:00Am-10:30Pm ====================================================== ●圖文網誌版→http://www.orange-dog.com/2015/09/macu183.html 最近南部比較火紅莫過於強調珍珠粉圓自家手工製作的幾家新式飲料店出現..除此之外同樣還有也是超人氣的就是這篇要介紹的【麻古茶坊 MACU】了啊..幾乎是99%好評不斷南部已經展店三十多家..而目前在台中有大里總店跟北平路分店這兩家剛開始出發而已. 之前下台南幾次剛好都沒機會去買..終於等到它到台中展店還收到店家邀請前去一探究竟只是台中第一家直營店竟然選擇在大里這個地方落腳..期待之後可以趕緊開到市區裡面啊雖然麻古茶坊在台中第一家店是選在台中大里落腳..但這一帶可不是什麼沓無人煙的區域它所在的中興路二段這條路上..寬敞雙向四線道不說..看兩旁招牌根本是一級飲料戰區你所能講得出名字的像是清心、圓石、大苑子、五十嵐、茶湯會等等全都聚集在這條路上加上附近有立人高中跟益民國小兩個學區..所以難怪是飲料店的兵家必爭戰場啊. 在這幾家飲料店裡面..麻古茶坊的風格算是比較特別的..完全以『果汁茶飲』為主打.. 『新鮮水果喝得到』是他們家最主要訴求..店面看到最多的『展示品』就是各種新鮮水果不管是奇異果、蕃茄、柳橙或葡萄柚都是一堆堆的儲放在店裡..因為隨時都需要備料使用所以點完飲料就可以清楚在吧台裡面看到現榨果汁、手工當天挖的果肉整個加進飲料杯裡強調『新鮮果汁+新鮮果肉+茶飲』的比例..很多人喝過就喜歡上這個味道.. 不過想要喝到一般飲料店的茶飲(比如珍珠奶茶)這邊也是有製作提供的..選擇算是很多樣看看MENU就一目瞭然..【鮮果茶飲】類的價位稍高些.. 畢竟用的都是新鮮原料的飲品.. 不過茶飲類的價格就沒那麼高.. 基本款的紅綠青茶落在25元一杯這樣..也是有親民的選擇在介紹主要推薦的飲料之前..它們家另一個特點是它們的這個『960cc美口瓶』.. 容量比原本杯裝更大..而且主推可以重覆消費使用..每次拿瓶子回購可以直接折抵10塊錢瓶子本身不管是裝冷飲或熱飲都不會有問題..當然如果自備環保杯來消費也能折抵2塊錢而這五款就是它們家主推的【鮮果茶飲】..五種不同的繽紛顏色看起來就很消暑清涼啊分別是蕃茄梅蜜、柳橙綠茶、葡萄柚綠茶、奇異果綠茶跟香橙百香綠茶五款(由左到右) 除了看得見果汁顏色以外還看得到果肉在裡面..而且瓶身還有仔細標明賞味期限的提醒.. 然後再各式茶飲的甜度也有特別標明..而且連茶葉產地都直接開誠佈公給消費者知道. 【鮮果茶飲-香橙百香綠茶│杯裝60元│瓶裝90元】橙汁加上每日開店新鮮手工挖出的百香果、柳橙果肉..再按比例加進綠茶混合調製.. 一次加進兩種水果的實在份量..對於喜歡喝到果肉的人來說這杯絕對是最剛好的選擇.. 百香果酸香、柳橙陽光般的香甜混一起的新鮮味道..綠茶則稍稍減緩了那份酸度多了清爽直接喝完一整杯也不會覺得有過度甜膩的感覺..只會讓我好想再喝一杯啊... 【鮮果茶飲-蕃茄梅蜜│杯裝50元│瓶裝80元】這杯想插隊先介紹是因為它在五杯中是比較特別的一款..它整體是偏冰沙類的透心涼口感呈現淡粉色澤帶著蕃茄的點點果皮碎粒在裡邊..淡雅的蕃茄香氣隨著冰涼感緩緩飄出.. 一大口喝下是種非常熟悉的味道..就好像我小時候在吃蜜餞蕃茄切半包著化核應子的味道在味蕾間擴散開的像是咀嚼著酸甘甜交錯的懷舊風味.. 喜歡蕃茄蜜餞的話應該會很喜歡這款.. 【鮮果茶飲-奇異果綠茶│杯裝60元│瓶裝100元】這款翠綠帶著清透的是很純粹的奇異果飲品..綠茶加進奇異果就變成這麼漂亮的顏色.. 雖然我不愛它毛絨絨的外表..但微微帶酸奇異果肉.. 含有相當多的維它命C..是女生美白必備綠茶同樣降低奇異果本身酸度..但用的是新鮮水果..所以飲料中還多了清新水果的香氣.. 每一口都能咬到奇異果籽..感覺喝起來的甜度應該是五款裡面最低的..我也挺喜歡.. 【鮮果茶飲-葡萄柚綠茶│杯裝55元│瓶裝85元】葡萄柚是款很特別的水果..它雖然也是多汁..但果汁的味道不是那麼純粹的果甜味.. 新鮮葡萄柚本身含有檸檬苦素..是很自然的水果味道..不是苦瓜那種苦味.對健康是好的而這個果苦味中又飽含著一點微酸與多汁的甜味..就是葡萄柚本身矛盾又迷人的風味.. 小時候曾經有陣子非常愛吃葡萄柚..加進綠茶裡面同樣也保有『啾西～』果肉的口感以外那份果肉的苦味跟綠茶結合卻變淡了..剩下葡萄柚本身的天然清爽柚香風味這樣【鮮果茶飲-柳橙綠茶│杯裝60元│瓶裝90元】如果比較沒那麼喜歡百香果酸度的話..這一款純粹橙汁跟綠茶結合的香甜滋味應該會喜歡金黃新鮮柳橙在這種大熱天喝起來有種沁涼的陽光滋味..Q軟帶纖維的柳橙果肉滿滿香甜只是因為現在產季未到..所以用的可能是進口貨..酸度應該會稍高一點..但新鮮就會好喝【鮮奶茶-波霸紅茶拿鐵│杯裝55元│瓶裝85元】這個算是同場加映的特別推薦飲品..台灣聞名的珍珠奶茶在我們南部原本都統稱波霸奶茶波霸指的是大顆的粉圓..用比較粗的吸管這樣..它們家的波霸鮮奶茶用的是純粹鮮乳製作『用的是什麼鮮乳品牌』是目前市面飲料店比較敏感的焦點..麻古茶坊選用的是光泉鮮乳然後珍珠在現在南部幾家新品牌都開始改自家製作為主打..當然麻古茶坊現在也是這樣.. 它們白玉珍珠是自家手工製作完全沒有添加防腐劑..省去對外採購成份的不確定風險.. 用的是鮮乳而不是奶茶就少了那種易膩的感覺..珍珠也是比較天然些的Q軟口感這樣.. 【原味茶-高山金萱茶│杯裝25元│瓶裝40元】如果只想喝茶飲的話..店家相當推薦它們家的金萱茶..煮出金黃茶色的茶葉是自家烘焙的喝起來順口不澀..如果以原味茶來說我個人可能比較偏愛直接買整罐瓶裝喝得過癮也划算台灣手搖飲料密度已經差不多可以超越便利商店的數量..買杯飲料都讓人左右為難.. 不夠特別真的很難異軍突起..以【麻古茶坊】這樣高比例新鮮水果入茶的風格相當少見.. 喝起來也新鮮健康許多..對於平日少吃蔬果的人來說..直接點杯飲料也能有吃水果的感覺現在時節步入秋冬..柳橙產季即將到來..我也好期待夏天會不會有芒果的水果茶飲出現啊不過目前台中剛起步出發..希望市區的分店可以快點出現啊..簡單的心得分享給大家參考 [延伸閱讀] 台中-無名隱藏圓仔湯綠豆湯光復街文昌街│清水區 http://www.orange-dog.com/2015/06/qingshui-tangyuan1.html 台中-春丸餐包製作所早午餐五權西五街│西區 http://www.orange-dog.com/2015/10/haru120.html 台中-鵝肉大王+阿財米糕+樹下阿婆粉圓紫雲巖│清水區 http://www.orange-dog.com/2012/09/blog-post_2.html 台中-鍋裡鍋物 IN the POT 樹仁商圈育群路│霧峰區 http://www.orange-dog.com/2015/09/in-pot220.html 台中-高雄大碗公銼冰東榮路中興大學附屬高中│大里區 http://www.orange-dog.com/2015/06/giantice680.html 台中-清美小吃部豐勢路東勢國小│東勢區 http://www.orange-dog.com/2015/04/chingmei40.html 台中-何朝宗建築師事務所咖啡東蘭路東勢林場│東勢區 http://www.orange-dog.com/2015/04/dongshicafe150.html 台中-太平鹿港鮮肉包頂金店光興路慈明高中 │太平區 http://www.orange-dog.com/2015/01/taipinbuns.html 台中-巫師咖啡東平路│太平區 http://www.orange-dog.com/2014/03/blog-post_8.html 台中-原味鴨肉飯中山路│太平區 http://www.orange-dog.com/2014/04/20.html 台中-旱溪夜市無名阿伯炭烤玉米│東區 http://www.orange-dog.com/2014/04/blog-post_29.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.6.227 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1442928749.A.A8D.html