[食記] 台中-明賢行 老宅創意早午餐 周2餐桌計畫已回收

看板TaichungBun (台中)作者 (呱呱頂)時間9年前 (2016/11/15 13:44), 編輯推噓0(000)
留言0則, 0人參與, 最新討論串1/1
店家:明賢行(寵物友善) 地址:台中市北區大誠街162號 消費時間:2106/10月 電話:04-2223-3316 營業時間:10:00-18:00 價位範圍(每人):200元以上(現金收費) 停車場:沒有 官網:https://www.facebook.com/mingxing162/?fref=ts ------------------------------------------------------------------------------ 無音樂/療癒貓咪好讀版http://trecamimi.pixnet.net/blog/post/242408134 註:用餐還是以一般客人為主,寵物入內需進籠,外出拍照需徵得店家同意,公狗要穿禮 貌褲褲喔。 明賢行,單看字面三個字你會聯想到什麼? 絕對不會想到它是一家中式早午餐店!!今年一 月開幕的明賢行,前身是鎔接店,主要工作是協助殘障人士的機車改裝,老闆爸爸退休後 想把房子賣掉,但又覺得可惜,集思廣益後明賢行就誕生了。 名片上花朵,可是仿照大同花杯上的花朵修改而成,而花杯可是來自於老闆媽媽當年的嫁 妝,因為老闆一句:〝我若有天開店了,妳花杯要借我〞,所以這組花杯也成為鎮店之寶 。 ↓↓老宅淡定咪咪(終於輪到我登場了,吶喊...) 中式餐點為主的概念,來自於台中人早餐的飲食習慣,像炒麵就是必備的精神糧食,但又 不想大家吃完早餐後,又要多花一筆錢找咖啡店續攤(老闆真是佛心發想),於是中式早午 餐配上一杯冰紅茶或是熱咖啡,就變成為這裡的特有景象。 爌肉飯、肉燥拌麵、雞絲飯都是店內熱門餐點,我跟咪咪特別選了週二來訪,因為每週二 是隨興餐桌計畫,就是不按牌理出牌的無菜單料理,十月份的週二菜單目前暫定為手作麵 包套餐和南瓜鹹粥 ,每個月的週二餐桌計畫選用的食材都不一樣,老闆喜歡用當季的在 地蔬果料理餐點,除了堅持讓客人吃到食物的原味外,也多了份對在地小農的疼惜。 ↓↓三溫暖爌肉飯、五彩蔬菜肉燥拌麵、三香雞絲飯。(取自官網) ↓↓手作麵包套餐-肉燥煎蛋貝果;貝果裹上店家自打的青醬,再沾上蒜頭油進烤箱烘烤 ,酥脆的表皮搭配上肉燥煎蛋,吃起來非常順口。 ↓↓開放式的廚房,使用的食材及料理過程可以一目了然。 這裡獨有的最大特色,莫過於盛裝餐點的器具均是80年代的大同瓷器,這些陶瓷花碗上伴 隨的是你我溫馨的餐桌時光,也是許多人的童年過往,所以很多人在此用餐時,總會開心 的說出:〝這我家也有〞,聽,這種分享,就是最甜美樸實的回憶。這裡的鍋具均有販售 ,大多是老闆閒暇之餘去跳蚤市場或古玩店收購而來,品像都還十分良好,〝台灣的雜貨 不輸給日韓歐美的〞,店家驕傲的表示著... 店家還巧妙的隔出一處溫室小花園,大量的綠色植物讓店裡顯得更清爽有綠意。 ↓↓被植物圍繞的綠色系咪咪。 牆面上的刷白油漆,腳底下的磨石子地,店內成列的老件擺設,讓這裡的一切彷彿進入時 光隧道般的靜謐,小時候大伙一起用餐的畫面,好像近在眼前。 ↓↓二樓的布置也是簡約為主,牆壁上還掛著當年的老照片。 明賢行也是不折不扣的寵物友善餐廳,店員個個是愛貓人,這裡的浪貓也都受到很妥善的 照顧,店門口有供應飼料跟乾淨的水,若是下午時段來用餐,可以看到這些美麗的嬌客喔 。 ↓↓小花跟親人愛撒嬌的小豹。 ↓↓用餐之餘也可以順手作愛心,少少的零錢對流浪動物卻是大大的幫助!! 這些曾是生活中不起花碗,卻可以在現在帶給我們無比的快樂和回味。原來屬於你我的美 好年代一直沒走遠,是因為時間的流逝和匆忙,讓我們遺忘了原本的純真和快樂,在汲汲 營營的大環境下,越是平凡無奇越顯得珍貴,這些花碗不僅勾勒出我的童年回憶,也讓來 用餐的每一位客人找到屬於他們的美好年代。 -- 親愛的:這世上有很多不公平,但請不要輕易放棄!! 咪咪MIMI/跟著貓咪去旅行 https://www.facebook.com/tsaimimi0211/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.250.63 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1479188644.A.62D.htmlnew370597:轉錄至看板 Food 11/15 13:45 new370597:轉錄至看板 dog 11/15 13:45
文章代碼(AID): #1OAg2aOj (TaichungBun)
文章代碼(AID): #1OAg2aOj (TaichungBun)