Re: [閒聊] 懷念什麼消失在台中的店

看板TaichungBun (台中)作者 (還是一個人)時間5年前 (2019/08/26 13:05), 編輯推噓10(10020)
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很多東西在不知不覺中失去 懷念的東西真的真的非常多。雖然沒消失,卻也失去了當初的味道。 難以在踏入 在一堆消失懷念中我最想念的就是 干城車站旁的 傳 台中香菇肉羹 其他家雖然都是當時姐妹們開的但自從這家收起來以後,肉跟羹湯完全走味尤其是那個肉 感覺就是用..... 再也看不到老板娘在前面賣肉羹,老闆在旁邊現做肉羹的場景。 好想念那個味 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.80.171 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1566795926.A.9C7.html

08/26 13:54, 5年前 , 1F
干城店是不是現在搬到復興路上那間?
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復興里那家大概民國80年左右就有了,不知哪家比較
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復興路
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干城的好吃太多了+1...後站的用的粉漿比例太高
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台中的香菇肉羹只有中清路上的東興市場口好吃
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一開始是一廣改建前菜市場內~拆掉以後變成菜刀大王
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旁邊~後來又分家 復興路跟干城車站客運旁這3間
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最主要~干城那一間收掉以後剩下2家全走味
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那家肉羹,小時候在第一市場(後來改建成一廣)就開
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始吃,以前常常跟姐姐拿個50元吃兩碗肉羹飯
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是阿從小開始吃~不是消失而是整個都不一樣 好想念
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小時候阿公在附近做生意,常常帶我去一廣改建前菜市
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場內吃肉羹,對於肉羹就是小時候的回憶,其他家的吃
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不慣
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第一市場內有家燒賣,後來也不知搬到哪裡了,太久了
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還有舊建國市場招牌下的包子,也都找不到,3-40年前
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了。
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燒賣在那年代太高檔太貴了CP值太低那年代包子一個5
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元~但是我對包子接受度比較多元太多替代了
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最喜歡的包子就~上海點心~力行路高家包子~老龍師
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干城香菇肉羹+1
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干城香菇肉羹+1, 從小吃到大
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我們都是直接外帶200元的肉羹回家當午餐,自己煮飯
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08/26 20:17, 5年前 , 26F
小時候都是家人外帶比較多~長大會賺錢了都是吃
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肉羹飯再外加一碗肉羹 最後在用蘿波清湯~清口腔
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08/26 23:09, 5年前 , 28F
干城香菇肉羹+1
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08/27 13:34, 5年前 , 29F
干城香菇肉羹 真的很好吃 懷念
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08/27 18:55, 5年前 , 30F
干城的真的最好吃
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