PTT台灣在地區 / TaichungBun (台中)

[閒聊] 腿庫飯

看板TaichungBun (台中)作者 (Chuck)時間3年前 (2021/09/01 02:51), 編輯推噓22(22推 0噓 14→)
留言36則, 19人參與, 3年前最新討論串1/1
請問廣大的台中鄉民們，哪裡可以吃到像台北市延平北路民族西路口的老牌張豬腳那種難 忘的腿庫飯，台中的腿庫似乎都是一大塊用竹籤串著，很想念入口即化醬汁會黏的感覺， 跪求！！！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.107.191.186 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1630435918.A.B0C.html
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09/01 03:24, 3年前 , 1F
富狀元 富鼎旺的腿庫飯?
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09/01 03:32, 3年前 , 2F
樓上的不錯，滷的滿嫩，也有黏嘴，但是用竹籤串的
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不是控肉飯嗎?
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潭子潭秀國中對面的 周庫仁飯 ，他的庫仁飯肥肉比
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例稍微高一些，我也很喜歡吃腿庫、爌肉這類的東西
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，但我能想到接近你說的只有這家
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餓了大半夜看到這個
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台北覺得富霸王好吃，台中就一樓講的
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第五市場太空冰那一排，或者彰化
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南屯
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松竹國小 阿舍豬雜湯 他家控肉飯 用腿庫
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09/01 08:29, 3年前 , 12F
第二市場滷肉邱
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我滷的最好吃
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我在林森路忠勤街口的一家珍有味自助餐店有吃到過
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還有在烏日楓康超市超市也有買到過
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我都吃富狀元 沒讓我失望過
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09/01 09:54, 3年前 , 17F
家樂福熟食區好像也有賣過
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自助餐店好像常常都會有，要碰運氣
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東興市魯肉義不錯阿
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09/01 10:21, 3年前 , 20F
我不能再吃這款了,三高要開始注意了!
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09/01 10:27, 3年前 , 21F
我是彰化人，我覺得滷肉義真的母湯
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09/01 10:37, 3年前 , 22F
他說的那種腿庫跟中部不太一樣，是比較硬點的蹄膀肉
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應該是這款
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你覺得台北的難忘 那台中應該隨便都屌打
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吃過彰化的爌肉飯，就會覺得台中的普普
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09/01 16:24, 3年前 , 27F
老牌張真的不錯，不過台中的腿庫不太一樣
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09/01 16:25, 3年前 , 28F
不過我覺得台中公園旁阿水獅還不錯
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09/01 20:00, 3年前 , 29F
竹籤串的90%是假的，真的腿庫是不會跟瘦肉分開的，
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09/01 20:00, 3年前 , 30F
中間還有結締組織
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09/01 20:01, 3年前 , 31F
台中一堆控肉飯是肉皮串瘦肉，皮不Q很軟 瘦肉卻很
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09/01 20:01, 3年前 , 32F
柴...根本詐欺
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尤其還一堆串好冷凍的，或是賣昨天的肉...味道根本
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09/01 20:01, 3年前 , 34F
不一樣
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09/01 22:03, 3年前 , 35F
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09/02 08:16, 3年前 , 36F
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