[食遊] 南屯 万作 酒場。前身日料,用心的居酒屋

看板TaichungBun (台中)作者 (plan an escape:))時間1月前 (), 編輯推噓1(101)
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其實在台中吃過的居酒屋不多,前陣子上新聞很紅的醬油居酒屋有吃過.. 然後就是容燒(這間也好吃!!只是位子有點擠) 万作這間餐廳其實蠻常經過的,每次經過都覺得很好奇,一直想來試試。 圖文好讀安靜版 : https://dodowaju.pixnet.net/blog/post/354692278 店內空間很寬敞,有吧台區,座位區,也有包廂,滿足各種需求!! 專業的居酒屋擺盤。 胡麻蘆筍 $120 原本以為只會有蘆筍,沒想到還有玉米及大番茄陪襯,配色美觀又美味。 炒沖繩苦瓜 $180 端上來的時候有十足的鍋氣香,加了餐肉下去炒十分道地。 裡面還有不少塊板豆腐,份量很足很下飯(?)的一道熱炒! 炙燒握壽司(六貫) $360 很精緻的握壽司,可能拍照的關係冷掉了有點可惜。(怪自己) 其中最喜歡的還是炙燒比目魚鰭邊~只是有點太小片吃不夠啊!! 起司明太子節瓜 $120 這道登上我今天點的菜中第一名~ 節瓜又水又嫩,起司給超多又濃郁,配上鹹香明太子提味,三秒吃光XD 烤雞腳筋 $100 這道是服務生推薦的,我還真的是第一次聽到烤雞腳筋! 喜歡吃雞腳的人應該知道雞腳最好吃的就是筋那塊~ 這就是把最好吃的那塊串起來,很有膠質我超愛!! 豬肉番茄串 $100 之前在別間吃過的豬肉番茄裡面用的小番茄,覺得很驚喜。 這邊用的是大番茄,原本以為應該不會勝過小番茄,沒想到用大番茄也很好吃! 一口咬下爆汁的大番茄更帶出豬肉的甜嫩,必點! 香酥豆腐 $90 外觀跟一般唐揚炸豆腐不太一樣~ 這邊的是黃金脆皮,特別的是豆腐裡面包著香菜!很香很搭!! 炸廣島牡蠣 $180 我就是為了它而來!! 不知道是不是因為疫情的關係,廣島牡蠣一直缺貨~ 冬天就是要吃肥美大顆的炸牡蠣阿阿總算讓我吃到了! 魚味噌海帶湯/蛤蒜湯 $70/$80 兩碗湯都是食材給滿滿的鮮湯~暖胃又暖心。 炸花生甜串 $100 這道則是店長推薦,真的非常好吃!! 炸麻糬加上花生粉,配上下面的黑糖蜜,很完美的ending!! 但店長說做麻糬的阿北年事已高,可能以後就吃不到了(哭) 吃完真的超級飽...別人都是來喝酒我是來吃飯的 = = 在台中吃過的居酒屋真的不多(以前在台北吃的比較多) 這間來第一次就喜歡上了,服務親切氣氛好東西又好吃~ 這次沒喝到酒好可惜...看隔壁桌都一瓶一瓶開(驚) 列入回訪名單!!推薦給大家。 ps後來又跟朋友回訪兩三次,品質都蠻穩定的! Information 万作 酒場 地址:台中市南屯區大墩11街380號 電話:04-2251 9567 營業時間: 17:30-00:30 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.98.163.222 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1656408815.A.35B.html

06/28 18:46, 1月前 , 1F
這ID好好笑
06/28 18:46, 1F

06/28 20:27, 1月前 , 2F
冬天要吃牡蠣...可是現在六月
06/28 20:27, 2F
文章代碼(AID): #1YkihlDR (TaichungBun)
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