[食記] 台中北區 香品藥燉排骨麵線 內用免費續湯
[食記]
店名：香品 藥燉排骨麵線 鴨香飯
地址：台中市北區永興街106號
電話：04-22368363
營業時間：早上11:00–凌晨01:00
價位範圍(每人)：20(喝清湯) - 160(能吃飽)
圖文廢話：https://reurl.cc/xpae5Z
刷卡（可/不可）：不可刷卡
停車場：機車容易 汽車稍難
紅底黃字的"香品"在台中至少有三間店，都有賣鴨香飯與藥燉排骨
大里成功路跟南區忠孝路都有分店
永興店也有特別註明了內用免費續湯
最便宜的藥燉清湯僅要20元；最貴的湯麵類是85元
切盤的小菜類，最貴是鴨肉切盤340元(半隻)
鴨香飯(小)40元 藥燉清湯麵線40元
麵線有點勁道不會因為一直泡在湯中而軟爛
藥燉清湯內用不僅可以續加，喝完也沒有燥熱感
白飯上鋪滿了鴨肉絲，攪拌之後可以感受到鴨油香
鴨肉的滋味在嘴中清爽的綻放；淋上清湯做成湯泡飯更是另一種享受
上選豬肉飯75元 藥燉脆腸湯麵70元
脆腸湯麵上可以看到些許的薑絲
薑絲沒有嗆口的辣味，脆腸不帶任何一點腥臭味，處理得很好
豬肉飯上的肉片鋪滿，加上兩片香腸
肉片的口感扎實全瘦肉不帶一絲油膩感，淋上些許的醬油膏，味道不會太單調
聽說會叫上選豬肉飯的原因是分店有選用松阪豬，沒實際去證實
整體來說，是值得回訪的小店
而且寒流來襲時想多喝點熱湯驅寒，加量不加價，更是暖心暖胃也暖身
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