[食記] 胖姆丼丼北平路平價日式料理/丼飯$120起

看板TaichungBun (台中)作者Puck03 (胖克Puck)時間9小時前 (2025/02/06 16:57)推噓3(3推 0噓 0→)

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餐廳名稱：胖姆丼丼日式料理製研所(台中北平店) 時間：2025年/1月地址：台中市北屯區北平路三段98號電話：0970218623 營業時間：11:30–14:30、17:30–21:00(周三公休) 每人平均價位：$200 完整菜單圖文：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/358141350 這天室友忽然很想吃鯖魚定食，一心要驅車前往喜膳堂日式料理，但開車過去要二十幾分鐘還要找停車位，我就不信北屯沒有平價又好吃的鯖魚定食，馬上打開google地圖尋找，發現我標記很久的胖姆丼丼有！這天午餐就決定是它了。胖姆丼丼位於美食眾多的北平路，我一直以為它在巷弄裡，沒想到是正北平路上，就在小林牛肉麵對面呀！經過了數百次以上都沒發現它XDDDD 內用座位不多，小小的就幾張簡單的桌子，生意很好耶，下午一點多還是客滿狀態，外送訂單也很多，看著外送員來來去去的都沒停，付款方式除了現金外，還有line pay與街口。店內裝潢是很可愛的日系風格，放著日文歌曲，餐具使用都很好看，餐具好看對於進食是滿加分的，我很喜歡牆面的這句話：今天也要按時吃飯！採半自助式用餐，餐具與熱麥茶自取。菜單品項很多，以丼飯為主，生食熟食都有很多可以選，價格很便宜， $120起就有了，均附小菜味噌湯，另外還有麵食/握壽司/軍艦/刺身/炸物，每人低消$100，現點現做。有圖有真相，無從選擇起可以參考圖片版本菜單。最划算的應該是這張銅板加購價菜單了，炙燒鮭魚腹握壽司一貫居然只有$19，其他也幾乎都沒超過$50，銅板價就可以為自己加點菜~ 這天很幸運，候餐約十來分餐點就熱騰騰上桌啦。【豆皮壽司】打卡送打卡送豆皮壽司，很有誠意滿大一顆的。【起司豚丼】$120 一碗$120的豬肉丼視覺效果做的很好耶，有很澎湃的感覺，一上桌就聞到炙燒的香氣，丼飯均附小菜與味噌湯~ 起司豚丼的肉量肉食主義者一定會滿意，層層堆疊，炙燒後的起司融在肉片中，飯量給的很多，而且大都有醬汁，單吃也不會無聊，比較可惜的是飯偏黏，不是我喜歡的粒粒類型。丼飯附的味噌湯可以續！是有柴魚味的味噌湯。【鹽烤鯖魚定食】$190 鹽烤鯖魚定食的視覺效果跟起司豚丼有的比，讓簡單的定食豐富了起來色彩也鮮豔，同樣附有小菜與味噌湯。鯖魚很大一片，和其他家不同的是，一般吃到的鯖魚會偏乾，但它們家的是有水分濕潤的，相對皮就不是脆的路線，有另一番滋味，擠上檸檬汁沾點椒鹽很下飯。除了毛豆外，還多了三樣漬物，調味都不錯。【炙燒鮭魚腹握壽司】加購價一貫$19 鮭魚握比較小，而且感覺只退冰了99%，還有一咪咪的冰沙感，一貫只要$19就不計較那麼多了。【日式炸蝦】加價購兩入$49 炸蝦粉偏厚一點，但炸衣好吃，而且要趁熱吃，我放後面吃油感有出來。總結：胖姆丼丼的CP值滿高的，平實好吃分量多價格親民，味噌湯還可以續，拍照也好看，內用座位不多可能需要點時間等候，路過或住附近的朋友可以來試試~ 也請推薦我附近還有什麼平價又好吃的鯖魚可以讓我去嘗鮮！ -- *三不五時踩雷記錄XD歡迎追蹤* https://www.instagram.com/puck_go/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.241.38.66 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1738832239.A.D46.html

[食記] 胖姆丼丼 北平路平價日式料理/丼飯$120起

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