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[閒聊] 料鐵哥算不算擴張過快的範例？

看板TaichungBun (台中)作者 (14242)時間1天前 (2025/05/29 14:10), 編輯推噓30(32推 2噓 35→)
留言69則, 48人參與, 5小時前最新討論串1/1
剛去興大吃清一色，看到料鐵哥店招牌已經被撤下來，門口有好幾個年輕人在清理貼在落地窗上的貼紙，要把有料鐵哥三個字的地方通通移除掉 我路過就問了一下之後還會營業嗎？我印象這裡生意超好，而且開很晚 店員說會，但會改別的名字，但一樣做鐵板燒 前陣子看新聞說欠薪，才知道原來漢口那間為何突然沒開了，之前很常去吃粗飽 好像還剩下崇德、中清、大雅還在營業，連創始店都不做了。google了一下官網還在招加盟，不知道是不是還沒更新 聽說老闆也跑路了 我印象這牌2023年開始蹦出來，當時第一次吃就是在漢口，剛開活動一堆，還送一堆有的沒有，去吃第二次還第三次就在跟客人分享接下來要去崇德路開店 當時板上只要有人求推薦高價美食或餐廳，都會有人推料鐵哥 讓我想起古早味蛋糕、蛋塔工廠、廖老大（松竹路居然還有一間）這類短時間爆紅卻經不起時間考驗的店家 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.246.97.65 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1748499032.A.571.html
推
05/29 14:14, 1天前 , 1F
要看他欠債的原因是啥吧
05/29 14:14, 1F
→
05/29 14:24, 1天前 , 2F
從沒吃過，第一次聽到這間
05/29 14:24, 2F
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05/29 14:31, 1天前 , 3F
五權西也沒了嗎
05/29 14:31, 3F
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05/29 14:31, 1天前 , 4F
好不好吃，時間一久就知道口碑是真是
05/29 14:31, 4F
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05/29 14:31, 1天前 , 5F
假...
05/29 14:31, 5F
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05/29 14:35, 1天前 , 6F
真的不好吃...
05/29 14:35, 6F
推
05/29 14:37, 1天前 , 7F
難吃
05/29 14:37, 7F
推
05/29 14:39, 1天前 , 8F
不是擴張太快
05/29 14:39, 8F
推
05/29 14:55, 1天前 , 9F
是賭太大
05/29 14:55, 9F
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05/29 15:05, 1天前 , 10F
超難吃 而且線上訂餐標示一清二楚
05/29 15:05, 10F
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05/29 15:05, 1天前 , 11F
全高 結果自己用錯你要自己吞喔^^
05/29 15:05, 11F
推
05/29 15:21, 1天前 , 12F
每隔幾年都有這樣的故事啊 人性
05/29 15:21, 12F
推
05/29 15:34, 1天前 , 13F
超難吃
05/29 15:34, 13F
推
05/29 15:39, 1天前 , 14F
超難吃
05/29 15:39, 14F
推
05/29 15:53, 1天前 , 15F
心很大，力不足
05/29 15:53, 15F
推
05/29 15:58, 1天前 , 16F
不算吧 也不是什麼原本厲害的名店擴張的
05/29 15:58, 16F
→
05/29 15:58, 1天前 , 17F
單純就是一開始想要做大 讓人加盟 賺加盟
05/29 15:58, 17F
→
05/29 15:59, 1天前 , 18F
然後後續管理跟供料跟市場都沒管控好就掛了
05/29 15:59, 18F
推
05/29 16:05, 1天前 , 19F
一次店
05/29 16:05, 19F
→
05/29 16:07, 1天前 , 20F
負責人的問題吧 生意其實有做起來
05/29 16:07, 20F
推
05/29 16:08, 1天前 , 21F
水湳店還沒去吃過就倒了，呵呵
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05/29 16:08, 1天前 , 22F
看他生意還不錯啊
05/29 16:08, 22F
推
05/29 16:09, 1天前 , 23F
五權西經過幾次看開著
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推
05/29 16:16, 1天前 , 24F
崇德覺得好吃是我太不挑嗎==
05/29 16:16, 24F
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05/29 16:16, 1天前 , 25F
而且員工都蠻不錯的
05/29 16:16, 25F
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05/29 16:38, 1天前 , 26F
樓下肛門擴張的速度才較快
05/29 16:38, 26F
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05/29 16:38, 1天前 , 27F
*叫
05/29 16:38, 27F
推
05/29 16:46, 1天前 , 28F
路過觀察生意都不錯耶，自己去吃時，也
05/29 16:46, 28F
→
05/29 16:46, 1天前 , 29F
是人很多，有點意外
05/29 16:46, 29F
推
05/29 16:51, 1天前 , 30F
那個轉角開什麼倒什麼
05/29 16:51, 30F
推
05/29 16:57, 1天前 , 31F
我才想去吃居然要收了？
05/29 16:57, 31F
推
05/29 17:11, 1天前 , 32F
現在沒有會員了，少了集點優惠，應該也
05/29 17:11, 32F
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05/29 17:11, 1天前 , 33F
不會再去吃了
05/29 17:11, 33F
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05/29 17:21, 1天前 , 34F
水湳店沒什麼好吃的 都是吃調味料
05/29 17:21, 34F
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05/29 17:48, 1天前 , 35F
真奇妙 好幾個說難吃 但每家有開時生意
05/29 17:48, 35F
→
05/29 17:48, 1天前 , 36F
又都很好
05/29 17:48, 36F
推
05/29 18:39, 1天前 , 37F
跟擴張沒關係吧 就沒料
05/29 18:39, 37F
→
05/29 18:45, 1天前 , 38F
不衝突啊 確實就是難吃 而且跟其他
05/29 18:45, 38F
→
05/29 18:45, 1天前 , 39F
大埔等等比 阿真的就是難吃
05/29 18:45, 39F
推
05/29 19:05, 1天前 , 40F
感覺跟pizza rock還有之前那個蛋塔一樣
05/29 19:05, 40F
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05/29 19:05, 1天前 , 41F
感覺
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05/29 19:12, 1天前 , 42F
廖老大表示
05/29 19:12, 42F
推
05/29 19:23, 1天前 , 43F
看老闆訪談感覺就怪怪的
05/29 19:23, 43F
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05/29 19:27, 1天前 , 44F
我覺得是翻桌率太差 雞排煎好久….
05/29 19:27, 44F
推
05/29 19:33, 1天前 , 45F
大遠百裡面的還在嘛\
05/29 19:33, 45F
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05/29 19:36, 1天前 , 46F
就一次店 個人覺得某連鎖牛排店是下一
05/29 19:36, 46F
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05/29 19:36, 1天前 , 47F
個
05/29 19:36, 47F
推
05/29 20:01, 1天前 , 48F
誰?
05/29 20:01, 48F
推
05/29 20:21, 1天前 , 49F
真的不好吃...
05/29 20:21, 49F
噓
05/29 20:28, 1天前 , 50F
不，是因為難吃
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05/29 20:29, 1天前 , 51F
大概在玩地下期貨吧
05/29 20:29, 51F
推
05/29 20:35, 1天前 , 52F
生意很好但錢都消失啦
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推
05/29 20:54, 1天前 , 53F
之前常去興大那邊吃飯，它門口總是有年
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05/29 20:54, 1天前 , 54F
輕人三五成群在候位
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推
05/29 22:45, 1天前 , 55F
學府店那個位置倒過很多店
05/29 22:45, 55F
推
05/29 23:56, 1天前 , 56F
大雅店現在就難吃到爆, 可以看谷歌
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05/29 23:56, 1天前 , 57F
評價最低留言
05/29 23:56, 57F
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05/30 08:29, 21小時前 , 58F
廖老大才是典範XDD
05/30 08:29, 58F
推
05/30 09:09, 20小時前 , 59F
生意不錯是因為有很多優惠吧
05/30 09:09, 59F
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05/30 12:16, 17小時前 , 60F
只有漢口路那家好吃啊@@不同店味道還
05/30 12:16, 60F
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05/30 12:16, 17小時前 , 61F
不同
05/30 12:16, 61F
推
05/30 12:34, 17小時前 , 62F
鐵哥至少比大浦好一點
05/30 12:34, 62F
噓
05/30 17:00, 12小時前 , 63F
超難吃
05/30 17:00, 63F
推
05/30 19:33, 10小時前 , 64F
我是覺得不難吃啦，但是CP值不高，白飯居
05/30 19:33, 64F
→
05/30 19:33, 10小時前 , 65F
然沒不能無限續碗
05/30 19:33, 65F
推
05/30 22:06, 7小時前 , 66F
一開始吃還不錯 後來幾次去吃覺得變難
05/30 22:06, 66F
→
05/30 22:06, 7小時前 , 67F
吃就不去了
05/30 22:06, 67F
推
05/31 00:31, 5小時前 , 68F
被雷過+1，倒掉一點也不意外
05/31 00:31, 68F
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05/31 00:31, 5小時前 , 69F
學府店
05/31 00:31, 69F
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