[食記] [台中東海] 店小二蔥仔餅(每個10元)

看板TaichungCont (台中縣)作者ll2266ll (紅塵無色天亦許)時間16年前 (2009/03/28 02:58)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板] 作者: ll2266ll (紅塵無色天亦許) 看板: TaichungBun 標題: [食記] [台中東海] 店小二蔥仔餅(每個10元) 時間: Wed Mar 25 20:30:38 2009 http://llafcdll.blogspot.tw/2009/03/10_17.html ============================-------- 店家賣什麼：食 (請填寫食衣住行育樂…等基本屬性) 這店在哪裡：台中縣龍井鄉 (分區請寫上【鄉/鎮/區/市】 ex.中市北屯中縣大里...) 店家評價：良 (優良,良,可,劣,惡劣) ==================================== 店名: 店小二蔥仔餅地址: 台中縣龍井鄉新東村台中港路7號(東別口手機店旁) 電話: 無營業時間: 下午3點--晚上11點停車: 機車,汽車皆難. ==================================== 店小二蔥仔餅是這學期才開的, 擺攤在東別口, 標榜一個餅只要10元, 看得我超心動的. 因為附近很難停車, 只好用走的去買. 老闆娘會先將包滿蔥花的麵糰分開, 老闆負責煎. 不過,用的油有點過多, 感覺很像油炸的. 也因為火開過大, 吃餅的時候,我覺得蔥花有點苦澀. 煎好的餅會放在紙袋裏面, 可以加胡椒或是辣椒醬. 我則各買了一個. 蔥仔餅(10) 蔥仔餅直徑有9.5公分. 蔥仔餅煎得超級酥脆的, 配上胡椒的香, 一整個讓人食指大動. 雖然只有小小一個, 可是,裏面的餅皮不薄, 而且,很有嚼勁, 蔥花也蠻多的. (聽說店家是用宜蘭的三星蔥喔~~) 是個很好吃的點心. 蔥仔餅配上辣椒醬, 味道過鹹, 而且,配上蔥仔餅吃,也不夠出色. 反而會搶走蔥仔餅的原味. 一整個不推薦攙辣椒醬. 你若是嘴饞, 買1,2個店小二蔥仔餅解解饞, 倒是很適合. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.230.5.38 ※ ll2266ll:轉錄至看板 Food 03/25 20:43