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Re: [閒聊] 清水板凳肉圓

看板TaichungCont (台中縣)作者 (清雲)時間16年前 (2009/07/06 13:07), 編輯推噓9(9推 0噓 28→)
留言37則, 9人參與, 最新討論串2/4 (看更多)
※ 引述《ICDD (挖洗底迪)》之銘言： : 其實我不知道那間叫啥 : 就先稱他為板凳肉圓吧 : == : 我是道地的清水人 : 高中時每天下課經過這間總是人潮很多 : 最近我有去吃吃看 : 畢竟在清水那麼多年 : 我總是經過 沒有下去吃過 : 但當我要跟阿伯點一個肉圓時 : 阿伯說 : 「沒啦!沒有在賣一個的.....」 : 生意好到連我只想買一個也不行 : 我勉強買了2個吃吃看 : 吃完後 其實我覺得他沒有說很好吃 : 就一般的肉圓淋上醬油灑蔥 : 見仁見智 其他清水鄉民覺得呢 : 我個人應該是不會再去吃第二遍吧 我也是清水人，板凳肉圓的味道很特殊 基本上他會紅很正常，而原po這種反應也很正常。 因為根據我多年來帶人去吃的經驗 第一次去吃的每10個人大約只有2～3人會說好吃而已 其他人大多會覺得味道不怎樣名過於實，不想吃第二遍 我記得有次一群同學7.8人騎機車出遊，經過清水時 打電話問我那家有名肉圓在哪，結果一群人吃完後 幾乎都跟我抱怨到底好吃在哪，不過也有少數1.2個人覺得好吃 而那兩個覺得好吃的人，之後有到清水若剛好時間允許幾乎都會順道去吃。 大概就是這樣，喜歡上的就會蠻喜歡的 所以你會看到絡繹不絕的客人，那些大多不是首次來嘗鮮的 而是真的很喜歡，所以時常去報到的，一次吃掉4.5顆以上是很常見的數字 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.120.72.111
推
07/06 14:46, , 1F
那為何會說"會紅很正常" = =？？
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推
07/06 14:50, , 2F
第一次看到板凳 不管好不好吃都會想坐下去吧~~
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推
07/06 15:30, , 3F
完全不會想窩在路邊吃東西...姿勢還那麼怪 XDDD
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07/06 15:49, , 4F
因為喜歡的就會很喜歡，有空就會去報到
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所以客人自然會很多。
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即使比例不高，但一個鄉鎮裡頭就算只有10％的人很喜歡
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但只要這些人經常去吃，那就會天天爆滿了
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一家店只要天天客人很多，那當然就會紅了
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好吧...
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推
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b姐 我感受到您 淡淡的哀傷 XD
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推
07/06 19:20, , 11F
那為何其他店家都不會紅??只因為其他店家不是用板凳?
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推
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因為噱頭(板凳) 又有雜誌報導
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我覺得都是外地人多數 就跟我平常不會去吃阿財一樣= =
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你常去吃的話就不會認為那是外地的
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最好外地偶而來的會一口氣幹掉2.3份的
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而且他的販售時間是下午2點到4點多左右
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非假日照樣一堆人（外來客有辦法這樣？）
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至於其他店為何不會紅，說過啦，喜歡的會很喜歡
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基本上他的肉圓味道我還沒在其他地方吃過
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其他店即使味道有人愛，但很少像他那樣，只要喜歡就會有很
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大比例是著迷似的喜歡。另外，板凳真的也是特色之一
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我認識的人就有人很喜歡吃，而且堅持一定要在那邊坐板凳吃
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他覺得外帶回家在餐桌上吃的味道遠比不上坐板凳吃的味道
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當然，現撈的味道和包回去的是有些差距，但個人是覺得差異
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不大，但有些人就是堅持他要坐板凳吃現撈的才是原味
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我還是覺得你所謂的10個人裡有2、3個會說好吃=會紅很正常
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這理論很奇怪，就這樣
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如果說會喜歡的就是會喜歡，這樣的公式套用在每家店似乎都可
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也就是所謂的每家店都很紅...，function大應該跟我相同感覺
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07/07 08:52, , 30F
感覺 強力護航文 店家該給你廣告費的 .我就覺得坐板凳很怪
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推
07/07 14:18, , 31F
它的口感是獨一無可取代，其他家都差不多，在哪家吃都一樣
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想吃這味只能回這家吃，不要自己不愛吃就亂誣賴別人
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07/07 15:10, , 33F
so what ?.......
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推
07/07 18:22, , 34F
其實他會紅的原因大概就像樓樓上講的重點:獨一...
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07/07 18:23, , 35F
只要能做到跟別人不一樣的東西(當然要比較好吃,比較難吃
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的話就不用說了),然後有穩定的客群.那就成功了
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推
07/07 21:41, , 37F
我吃過幾次他的裡面的筍子是苦的
07/07 21:41, 37F
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