Fw: [食記][安平] 慶平海產已回收

看板Tainan (台南)作者JeremyKSKGA (GIANTS!!!)時間10年前 (2015/01/23 20:45)推噓3(3推 0噓 3→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Kma9fbU ] 作者: JeremyKSKGA (GIANTS!!!) 看板: Food 標題: [食記][台南市] 慶平海產時間: Fri Jan 23 20:31:56 2015 =============================================== 餐廳名稱：慶平海產消費時間：2015年1月21日地址：台南市安平區安億路462號電話：(06) 297-2015、(06) 297-1985 營業時間：每天 10:30 ~ 22:30 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：清蒸銅盤魚、脆皮豬腳、炸花枝丸官網：http://www.chi-ping-seafood.com.tw/ =============================================== 圖文網誌: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/193050609 我們實驗室有兩位剛畢業的博士班的學長在前天(1/21)晚上舉辦謝師宴在安平的慶平海產看來我們實驗室還真愛吃海鮮啊...XD http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/186447249 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/186447243 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/186447246 慶平海產位於安億路上在林默娘公園附近跟我們實驗室上次去的那家 "海之味" 都是那種大桌式的海鮮餐廳我們這次同樣也是點團體合菜請店家先配好的首先上菜的是風螺 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/186447279 個人並不怎麼愛吃螺的...XD 第二道菜是清蒸螃蟹 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/186447276 蟹肉口感軟嫩又彈牙挺不錯吃的第三道菜是鮢過魚米粉湯 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/186447285 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/186447291 用魚骨、雞骨熬成的高湯加了蒜苗、蔥酥等提味還挺好喝的鮢過魚肉質軟嫩又可口米粉細細的又有一點彈性第4道菜是拼盤有炸花枝丸、臘肉和蝦捲但是我居然忘記拍了Orz 花枝丸挺結實的咬起來挺有嚼勁的臘肉鹹香又可口蝦捲則是正宗安平味的蝦捲口感酥脆而且裡面加了青蔥提味第5道菜是清蒸銅盤魚 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/186447294 銅盤魚肉質鮮嫩跟醬汁很對味呢!! 第6道菜是鹹酥烏魚腱 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/186447297 烏魚腱本身口感就還挺脆的酥炸過後更是加強脆度一起拌炒的腰果我還挺喜歡的XD 第7道菜是炒鱔魚 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/186447306 鱔魚肉質軟嫩又彈牙配上帶有點酸味的醬汁是標準的台南味呢!! 第8道菜是脆皮豬腳 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/186447303 雖然這家是海產餐廳但是這家的脆皮豬腳可是不是蓋的好吃呢!! 皮烤得很香脆豬腳肉咬起來嚼勁很讚相當美味呢!! 最後上的柳丁 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/186447309 慶平海產的海鮮也是相當新鮮又好吃各菜色都挺棒的!! 延伸閱讀: 海之味海產餐廳 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/191122104 -- Jeremy的美食小棧 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog FB粉絲頁 https://www.facebook.com/JeremyCKTFoodBlog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.116.191.235 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1422017129.A.95E.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: JeremyKSKGA (140.116.191.235), 01/23/2015 20:45:42