[食記][東區] 歐胖新廚已回收

看板Tainan (台南)作者shijuin (小小寶)時間11年前 (2015/02/08 21:20)推噓7(7推 0噓 2→)

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★店　　名：歐胖新廚 ★地　　址：台南市東區衛國街106巷1號 ★電　　話：06 275 1859 ★營業時間：11:30 - 14:30, 17:30 - 21:30 ★公休日：每周二 ------------------------------------------ 這是一篇沒有照片的食記，有興趣再往下看 ------------------------------------------ 目前吃過商業午餐(泡菜松坂豬) 海鮮燉飯青醬蛤蜊義大利麵奶油干貝義大利麵都有+100升級套餐(濃湯飲料麵包沙拉甜點) 強烈建議+100套餐~濃湯麵包可以吃到飽 ----------------------------------------------------------------------- 先說+100套餐部份有吃過羅宋湯和南瓜玉米濃湯，湯是自己煮的，不是罐頭或湯包那種味道，所以也有新鮮的料再裡頭，個人覺得好喝。麵包個人覺得很好吃，應該是法國麵包?(不是麵包達人，形容的很膚淺) 跟一般簡餐痁套餐附的廉價麵包不一樣，是有麵粉香的，外表酥脆，若沾湯一起吃更好吃入口即融。濃湯麵包真才實料還可以續，真是太佛心~ 沙拉是清爽的生菜水果佐醋~水果給的很大方一次可以吃到5~6種的水果，每種都是2口左右的份量重點是生菜水果都處理的乾淨新鮮，水果都很甜^^ 飲料一律點奶茶(不過實際上是鮮奶茶) 我喜歡他家奶茶的味道~跟平常附近喝的早餐店手搖茶味道不太一樣總之喝一次我就喜歡上了甜點目前都是吃到奶酪，也是自己做的，入口即融型 -------------------------------------------------------------- 泡菜松坂豬商業午餐($130)--商業午餐直接送飲料濃湯麵包他們家的泡菜很酸，不過配松坂豬很涮嘴，三樣配菜至於義大利麵和燉飯，他們有強調是安心食材只用橄欖油 Flora Arborio義大利米燉飯單點都是170，義大利麵單點落在150-200元上下光看蛤蜊義大利麵的蛤蜊就覺得他們有用心剛上桌的蛤蠣都是剛好熟的狀態，所以蛤蜊都很飽滿多汁青紅椒花椰菜都切的大大的，麵也多，很彭派的樣子青醬白醬等醬料也是自己做的口味每個人不同~個人覺得很OK 因為我帶1歲多的小孩去吃~老闆還跟我保證小孩也可以吃得很安心我不喜歡"假"燉飯~很多百元燉飯都是米飯煮好淋醬攪拌而他們的燉飯是生米燉煮所以每粒米飯吃起來都因吸到湯汁而鮮甜小孩也很愛吃 ----------------------------------------------------------------------- 很弱的食記結束~(本人重點非在食物，而是好奇他們生意好像...) 覺得是一家CP值高的店，不知道為什麼沒人討論現在還有打卡9折的活動，一個人加套餐差不多$250-300 東西好吃食材用心，老闆服務態度也很好只是每次去人都很少~私心希望他們能撐下去啊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.17.156 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1423401649.A.65D.html