[自家] 兜齊私廚開幕活動已回收
家人在經過一翻思量後終於決定開店,
剛好看到東門圓環上有一個店面要盤讓就開始執行,
家人學餐飲已經20年,目前在台南知名紅酒會館執業,
以前從中餐開始學,後來轉西餐,
所以這家店的餐點有中餐元素也有西餐的概念。
店名Dotch的來源是從日文どっち(選擇其一)而來,
主要是取其諧音,台語的廚子,從小在外燴餐宴的家庭中
長大耳濡目染,對於料理口味的掌握、各種食材的挑選,
都有其渾然天成的基因在,在經過多年的歷練,專業的法廚
、日本料理與原先台菜的經驗,初期將以早午餐形式創業,
透過輕鬆的早午餐時光,讓食客從中領略當令食蔬、在地食材
的美好,結合料理的掌握,讓每一位座上賓都能心滿意足地享
用精心準備的早午餐。
未來,讓小館人員、運作都上軌道後,業主將營業時間延伸至晚
餐,希望透過預約形式、無菜單的私廚料理,與客人共享家宴般的
方式,輕鬆的場所、精心準備的菜色,讓每一次小聚都因菜色與料理
,增色許多。
營業時間 9:00 到 16:00
開幕活動 1~~只要4人同行,其中一份餐點我們就半價優惠(以價底餐點為主)。
2~~只要當天來我們兜齊用餐。在粉絲團幫我們按讚打卡,我們就在多送你一份
香酥脆薯。
地址:台南市東區東門路一段263號(東門圓環上)
電話:06 208 9675
若有任何建議也請不吝指教喔
臉書粉絲團:http://ppt.cc/p3xt
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.19.35.119
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1430409961.A.20D.html
※ 編輯: Raychen (117.19.35.119), 05/01/2015 00:08:37
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謝謝提醒,已修改
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W大自己來消費打卡有送脆薯喔
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※ 編輯: Raychen (117.19.35.119), 05/01/2015 00:14:06
※ 編輯: Raychen (117.19.35.119), 05/01/2015 00:16:49
※ 編輯: Raychen (117.19.35.119), 05/01/2015 00:17:13
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M大不好意思,當初拿到的照片太小,這幾天忙開幕沒弄好,會改善
※ 編輯: Raychen (117.19.35.119), 05/01/2015 00:30:39
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F大,今天開幕啦
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伴炒野菇季節鮮蔬菜是素食的喔!
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P大謝謝您,也祝您連假愉快
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B大,一樣位置,您在地內行人喔
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※ 編輯: Raychen (117.19.34.228), 05/01/2015 08:01:30
※ 編輯: Raychen (117.19.34.228), 05/01/2015 08:02:06
※ 編輯: Raychen (117.19.34.228), 05/01/2015 08:03:06
※ 編輯: Raychen (117.19.34.228), 05/01/2015 08:04:02
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謝謝支持
※ 編輯: Raychen (117.19.34.228), 05/01/2015 15:38:14
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L大心聲我們聽到了,結帳時講一下您是L大即可(誤),跟櫃台說一下需求,這點我們還可以做到。這幾天人還好,怕人多可以先訂位方便準備喔
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※ 編輯: Raychen (117.19.34.228), 05/01/2015 17:18:21
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