PTT台灣在地區 / Tainan (台南)

[食記][南區] 眼鏡炒鱔魚 已回收

看板Tainan (台南)作者 (...)時間10年前 (2015/08/21 22:53), 編輯推噓19(21推 2噓 24→)
留言47則, 33人參與, 最新討論串1/1
店名: 眼鏡炒鱔魚 電話: 06-2636129 地址: 台南市南區新建路21巷5號 營業時間: 17:00-00:00 公休日: 週日 -- 圖文網誌版: http://cosxsmallu.pixnet.net/blog/post/42629594 某天一直很想要吃鱔魚意麵 下班後決定要先生帶我去 之前一直是吃進福鱔魚意麵 從小吃到大，口味也習慣了 但是價格真是一直飆漲 前幾年朋友帶我來吃眼鏡鱔魚意麵 價格比進福稍為便宜一些 先生的什錦麵 麵用的是油麵 湯頭比較清爽 料比進福的少一些 主要就是豬肝花枝跟肉絲 我的花枝意麵 (洋蔥上頭的不是頭髮是切痕啦!) 本來想點乾炒的花枝意麵 但後來突然想喝點湯， 念頭一轉就點了花枝意麵 我覺得進福的口味比較重，又酸又甜，非常台南口味 麵也比較硬Q一些 眼鏡的味道比較清淡 麵的口感也比較軟爛 個人還是比較愛進福的味道，畢竟吃習慣了 炒豬肝 先生本來想叫豬肝湯 後來我說我比較想吃炒豬肝 還好後來點的是炒豬肝 因為什錦麵的豬肝好多阿~~XDDDD 炒豬肝一般般 份量不少 但是口感沒有想像中嫩就是了 這家平日也是客滿的狀態 想試試看的要早點去才比較不用等 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.171.141.22 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1440168831.A.BA4.html
噓
08/21 22:56, , 1F
這家簡直地雷 低調
08/21 22:56, 1F
→
08/21 22:59, , 2F
可是你之前是推"在地人才知道的美味"耶??
08/21 22:59, 2F
→
08/21 22:59, , 3F
嘖! 沒看到最後兩個字!!!
08/21 22:59, 3F
→
08/21 23:06, , 4F
越來越退步，麵都煮好放在那邊，唉
08/21 23:06, 4F
推
08/21 23:07, , 5F
漲到80了..可是還是很好吃~
08/21 23:07, 5F
推
08/21 23:12, , 6F
從小吃到大，不過他們的麵一直都是先煮好放在那邊的不是
08/21 23:12, 6F
→
08/21 23:12, , 7F
嗎？ 我覺得乾炒鱔魚意麵超鹹的...我都吃湯的
08/21 23:12, 7F
→
08/21 23:15, , 8F
做鱔魚意麵的不是都先把意麵燙好嗎 進福也是阿
08/21 23:15, 8F
推
08/21 23:18, , 9F
漲價漲太兇
08/21 23:18, 9F
→
08/21 23:23, , 10F
一值都是先煮好的啊 蔡逼巴
08/21 23:23, 10F
推
08/21 23:35, , 11F
我覺得味道有跑掉
08/21 23:35, 11F
推
08/21 23:42, , 12F
近8年前的價格 https://goo.gl/zcmLVT 漲10塊很兇嗎?
08/21 23:42, 12F
→
08/21 23:43, , 13F
是說我這幾年都吃阿江了 眼鏡味道有沒有跑掉要去吃才知道
08/21 23:43, 13F
→
08/21 23:57, , 14F
感覺越來越甜，幾年前的美味都跑掉了，現在都只吃什錦麵
08/21 23:57, 14F
→
08/21 23:57, , 15F
現在兒子的炒工跟老爸比有差
08/21 23:57, 15F
→
08/21 23:58, , 16F
即便都是先煮好 他們的麵本來就比其他間軟爛
08/21 23:58, 16F
→
08/21 23:58, , 17F
麵的本身我從以前就不是很愛
08/21 23:58, 17F
→
08/22 00:00, , 18F
老爸炒的味也有變了，不是以前的美味，但生意比以前更好
08/22 00:00, 18F
推
08/22 00:01, , 19F
禮拜六沒賣吧，只賣1-5晚上
08/22 00:01, 19F
推
08/22 00:10, , 20F
一路從六十元吃到八十元......漸漸脫離我的口袋名單
08/22 00:10, 20F
推
08/22 00:19, , 21F
只吃什錦麵 跟炒花支
08/22 00:19, 21F
推
08/22 00:32, , 22F
麵本來就先煮好放那邊啊 不過價錢真的越來越高
08/22 00:32, 22F
→
08/22 00:37, , 23F
這家超級難吃，拜託不要來
08/22 00:37, 23F
推
08/22 00:43, , 24F
阿江是我台南唯一吃不慣的耶 眼鏡一直都很甜
08/22 00:43, 24F
推
08/22 02:03, , 25F
我住南區區公所 最近就這間~金華路一段全國電子旁那間不好吃
08/22 02:03, 25F
推
08/22 02:22, , 26F
才漲20元而已.. 是薪水沒漲好嗎-.-
08/22 02:22, 26F
推
08/22 02:58, , 27F
漲20元還而已...而且我覺得量還變少了
08/22 02:58, 27F
推
08/22 05:54, , 28F
兒子炒的品質很不穩定, 而且有時會超甜
08/22 05:54, 28F
推
08/22 07:46, , 29F
鱔魚吃起來不脆...灣裡那間吃起來比較優 還聽說過眼
08/22 07:46, 29F
→
08/22 07:46, , 30F
鏡仔的八卦 似乎是同門師兄弟？
08/22 07:46, 30F
推
08/22 08:27, , 31F
就只是便宜而已，口味只能算台南業者中，中等。沒有特別
08/22 08:27, 31F
→
08/22 08:27, , 32F
好吃
08/22 08:27, 32F
→
08/22 08:42, , 33F
我記得小時候大部分的店麵都是現煮的，現在這樣放麵都爛
08/22 08:42, 33F
→
08/22 08:43, , 34F
掉了，而且我覺得眼鏡湯太多了不合我口味XD
08/22 08:43, 34F
推
08/22 08:48, , 35F
這間不算最好吃 但是CP值高
08/22 08:48, 35F
→
08/22 10:35, , 36F
確切的說，以前他老爸煮得好吃，現在兒子煮得味道有些微
08/22 10:35, 36F
→
08/22 10:35, , 37F
跑掉
08/22 10:35, 37F
推
08/22 11:45, , 38F
灣裡菜市場對面也不錯 不輸眼鏡
08/22 11:45, 38F
→
08/22 15:48, , 39F
炒的技術沒傳承到，然後又漲價，現在不吃了
08/22 15:48, 39F
推
08/22 17:15, , 40F
文南路的馬沙勒？
08/22 17:15, 40F
推
08/22 18:30, , 41F
這家不好吃不要來拜託
08/22 18:30, 41F
推
08/22 22:20, , 42F
我同事說這家還有請警衛指揮交通= =
08/22 22:20, 42F
噓
08/29 17:58, , 43F
賣鬧阿
08/29 17:58, 43F
→
12/25 18:57, , 44F
跟你說！最好吃的絕對是新營市新進路的鱔魚意麵！我吃
12/25 18:57, 44F
→
12/25 18:57, , 45F
遍大叫南北，只有新營的讓我從小吃到出社會還是流連忘
12/25 18:57, 45F
→
12/25 18:57, , 46F
返！重點一碗才50！相信我！是台南市區的都吃不到超好
12/25 18:57, 46F
→
12/25 18:57, , 47F
吃又物超所值的！
12/25 18:57, 47F
‣ 更多 hanginthere3 的文章
文章代碼(AID): #1Lrpj_ka (Tainan)
Tainan 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT台灣在地區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 hanginthere3 的文章
文章代碼(AID): #1Lrpj_ka (Tainan)