[食記][北區] 大武街 無名黑輪攤 位置超隱密!已回收

看板Tainan (台南)作者 (歐德法樂)時間10年前 (2015/11/11 20:55), 10年前編輯推噓8(8012)
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餐廳名稱:大武街 無名黑輪攤 消費時間:2015年/10月 地址:台南市北區大武街378號 電話:0930535888 營業時間:13:30~19:00 網誌圖文詳細版 : http://oldfather1029.pixnet.net/blog/post/42599797 -- 北區這家無名黑輪攤的位置真的超隱密! 第一次去的時候,還是靠著google map繞了一下才找到, 開在北區大武街上,騎車建議從公園路994巷進來比較好找, 大概只有在地人才會知道這麼巷弄內的台式下午茶吧! (雖然有被食尚玩家報過,但是很少觀光客會特地跑到這來..) 這種古老黑輪攤的價位都超便宜~ 除了香腸、大腸20元,其他甜不辣、黑輪等等都是10元! 這天下午來~ 客人還不少,旁邊有小桌椅可以在這內用, 旁邊有沾醬、大蒜、湯碗,大家都很熟悉的自己來。 吃完熱的~ 這裡還有賣吧哺,真的很特別! 這裡有分烤爐和關東煮兩種~~ 烤爐是用純木炭去烤, 想吃什麼~ 就自己拿上去給老闆烤, 生意不錯~ 食材準備蠻多的。 旁邊關東煮特別的地方是它的味噌湯頭! 看起來很濃郁~ 內用必喝, 不過我這次就只買烤的,湯不方便外帶。 外帶是老闆直接幫忙淋醬料到袋子內,只加了醬油膏和一點辣。 甜不辣&黑輪 點了招牌的甜不辣和黑輪,看上去感覺甜不辣CP值比較高! 其實這兩樣的原料看起來真的差不多, 甜不辣一串三小片~ 有點厚度、口感扎實, 外面烤的微酥,熱熱吃真的不錯! 香腸&大腸 老闆會問大腸、香腸要切還是要包在一起, 我選分開~ 香腸當然是串起來咬比較有FU! 香腸味道還不錯,難怪攤子上準備這麼多支在賣! 小珊喜歡吃米腸,就請老闆切塊, 糯米很扎實,裡面還包了不少土豆,小珊蠻喜歡的, 這間無名黑輪攤真的便宜又好吃,可惜就是位置太偏遠, 不然我們應該會常去光顧,大家有機會也可以去朝聖看看囉 推薦必看文 →台南景點美食整理推薦 ( http://goo.gl/xOxt0l ) -- 用快門記錄著生活 https://www.facebook.com/OldFatherBlog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.171.162.96 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1447246481.A.50C.html ※ 編輯: oldfather (118.171.162.96), 11/11/2015 20:55:25

11/11 21:38, , 1F
都被食尚報過了。。不隱密吧
11/11 21:38, 1F

11/11 21:57, , 2F
位置隱密...外來客開車應該到不了
11/11 21:57, 2F

11/11 22:00, , 3F
其實重點是甜醬油膏跟甜味增湯
11/11 22:00, 3F

11/11 22:03, , 4F
雖然地址是大武街,但是實際上這裡的道路很窄,幾乎跟巷弄
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11/11 22:05, , 5F
差不多寬,而且必須要轉幾個彎
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11/11 22:07, , 6F
汽車在這也不好停,比較適合騎機車過來
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11/11 22:08, , 7F
除了蒜頭,還真不曉得哪個好吃
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11/11 22:21, , 8F
他的竹簽有沒有回收再(利用)我就不是很清楚,我有看過
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11/11 22:21, , 9F
國中時的地盤... 特色應該是用吹風機吹甜不辣
11/11 22:21, 9F

11/11 22:23, , 10F
過好幾次,老闆的娘還是岳母 不清楚,把丟竹簽桶的竹簽
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11/11 22:24, , 11F
拿起來擦 重點是 裡面有用過的衛生紙 就拿用過的擦竹簽
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11/11 22:25, , 12F
我看過之後 再也不去了 不知道是要再使用 還是要丟棄
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11/11 22:26, , 13F
我現在都是開車去 XD 這是我很喜歡走捷徑之一
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11/11 22:26, , 14F
如果 有去的鄉民們 有看見 問一下 那竹簽要做什麼用 既
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11/11 22:27, , 15F
要丟棄 為什麼要擦?
11/11 22:27, 15F

11/12 02:26, , 16F
湯還有加味噌~ 就在家附近 小時候幾乎每天吃!
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11/13 19:02, , 17F
吃過覺得還好
11/13 19:02, 17F

05/24 22:30, , 18F
回到o大 我看過老人家在洗竹籤 一般店家會把新的拿來清
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05/24 22:30, , 19F
洗嗎?答案很明顯了。
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05/24 22:30, , 20F
(一大把一大把的 不是幾隻)
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文章代碼(AID): #1MGpgdzx (Tainan)
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