[食記][學甲] 永通虱目魚粥已回收

看板Tainan (台南)作者kiwi77720 (Kiwi(原黃小晴))時間9年前 (2015/12/15 15:35)推噓10(10推 0噓 1→)

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餐廳名稱：永通虱目魚粥地址：台南縣學甲鎮民權路60號 (成功路口) 電話： 06-7839308 營業時間：AM5:20－PM2:00，PM3:20－8:30 每人平均價位：10/人圖文好讀版:http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/62055964 分享不說真的不知道原來台南學甲美食超多，這日來訪了學甲老塘湖藝術村一遊後，緊接著就是美食吃透透的時間啦，行程自己安排，超棒der。永通虱目魚粥在地已經數十餘年，生意總是強強滾，附近的知名小吃一樣啦，在一位難求的情況下，終於等了數分鐘後，找到小小位子~ 在永通虱目魚粥，一定要先找位子在排隊點餐唷。看著攤子前的工作人員應接不暇的招呼著每位客人點餐，臨危不亂記下了所有人的餐點~ 桌上放了新鮮的草魚肉還有碎魚~都是可以變成粥或湯唷! 後面的招牌寫著肉燥飯、白飯10元，魚肚湯、碎魚湯、草魚湯、蚵仔湯骨肉湯、魚丸湯.....不少魚類都可以製作成粥或是湯品，就是看客人的喜好而決定囉! Kiwi直接就點了一份虱目魚肚粥$80元，餐點現做，所以需要等待一下。旁邊的桌上也有哇沙米、辣醬、醬油還有免洗餐具可自行取用，我們南部人最喜歡就是甜甜鹹鹹的醬料啦!尤其是吃魚，最喜愛沾著清醬油，偶爾也愛稠醬油，Kiwi自己都超愛呢! 旁邊還有小菜自己夾在算錢，感覺來到永通虱目魚粥就好像台式的Buffet，每樣東西都有呢!價格上也都好便宜~難怪不少客人攜家帶眷的來此用餐啦! 噹噹！kiwi的虱目魚肚粥已經上架囉!這樣一大片虱目魚肚僅需要80元~ 沒有刺的虱目魚肚粥，個人超超愛新鮮的虱目魚，不知道為何，來到南部其實吃海產都不需要擔心就能吃到為美鮮甜的海鮮囉! 以往在吃魚肚很容易會有土味，但永通虱目魚肚粥是沒有土味的喔，口感上也都很清爽，就連湯頭也都很清爽，只有放薑絲與鮮蔥提味~ 肉質很細膩也好嫩，好久都沒有吃到讓人稱讚的虱目魚了啦! 如果你自己本身不喜歡吃魚刺多的魚，那真的要挑魚肚或者是碎魚，這樣比較吃不到刺啦! 最近不知道為何身邊好幾位朋友都不會吐魚刺，常常都要為他們慎選魚類，所以虱目魚肚很適合不會吐魚刺的人吃啦! 我們南部口味的粥，說穿了就是把飯丟進去湯裡，而不是熬煮到爛爛入口即化的粥喔!請千萬不要誤會了啦! 不過米飯搭上湯，就好像在吃湯飯一樣，清爽也不膩口，超開心的! 而且來永通虱目魚粥真的就是超便宜，吃飽百元有找啦!快點趁假日來學甲嘗美食啊! -- O*。晴挑＆味蕾行。*O 在地美食/旅遊/生態攝影 Kiwi雜記:http://kiwi77720.pixnet.net/blog Kiwi愛分享:http://kiwi77720.blogspot.com 我的粉絲團:https://www.facebook.com/kiwi77720 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.252.215.67 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1450164925.A.9FB.html

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