[食記][永康] 纓風壽司丼飯專賣店已回收

看板Tainan (台南)作者Queena7512 (咕溜魚)時間9年前 (2016/12/06 19:38)推噓7(7推 0噓 16→)

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餐廳名稱：纓風壽司地址：台南市永康區正強街201號電話：06-2013459 營業時間：10：00 - 14：00 / 16：30 - 21：00 公休：無每人平均價位：350元左右(主要是看點的量) 好讀圖文網址分享：https://goo.gl/QG1TDC 心得：來過永康這麼多回，竟然不知道有正強街這麼一條小熱鬧的街道耶！要不是朋友的大力推薦，我還真的不太會發掘到這一地帶區域此行實際走訪了這裡，才發現這裡的店家林立超乎我想像的豐富而吸引我的就是這間平價也能擁有高CP值的日式料理店他們家的東西真的是會讓人有物超所值感難怪到吃飯時間生意會這麼好，且外帶的客人也不少呢！我們當天很早就先到店內卡位了 XD 還好我們到的時間早，不然晚些可能就要候位或外帶回家了話說，當天就看到不少外帶者且外帶的量都蠻可觀真的是一間CP值很高，受大多數人喜愛的一間平價熱門店啊~ 【燒炙總匯 8貫】這項是我還蠻推薦必品嚐的其中一項，將燒炙類的每一種口味各來一個口味上吃得到最豐富且多樣化的選擇，八個願望一次滿足 XD 我覺得這燒炙總匯真的超讚的光前排的鮭魚就有三種創意吃法(七味、焦糖、起司) 鮭魚的油脂豐富，吃起來讓人有入口即化感其他口味的握壽司也都還蠻不賴的，我就蠻愛星鰻、比目魚、干貝那些【鮮蝦沙拉手捲】苜蓿芽與黃瓜吃起來清爽順口，鮮蝦有著鮮甜的滋味整體與醬料的結合，風味佳且令人陶醉，吃了會想再多來一捲的想法【生總匯】他們家的生魚片每一片都切得相當厚實，一種讓人吃免驚的感覺生魚片種類分別有鮪魚、旗魚、鮭魚三種生魚片吃起來清涼且新鮮，我最愛的生魚片就是鮭魚的部分帶有油花的鮭魚，吃起來口感滑順且美味【燒炙霜降牛壽司】這項是當日限定類的餐點項目，也是非常值得品嚐的一項經過炙燒處理的牛肉，中間部位偏5分熟，而兩旁則有約7分、8分的熟度肉的給量很大方，已完全地將米飯給蓋住肉質的部分，吃起來軟嫩且肉香味夠【野菜和風沙拉】看似滿滿蔬果吸睛度還好的野菜和風沙拉，竟然吃了讓我愛上它耶！沙拉使用的和風醋醬其味道很讚、很對味而底層的洋蔥是偏比較生一點帶有微嗆辣感的洋蔥，吃起來就是爽快啊~ 【每日限定】每日限定的部分似乎是數量有限的樣子而選擇也不少，我們點的分別有海膽、生蠔、天使紅蝦食材都相當的新鮮，真的是夠青【香草嫩雞腿】滿滿的香料鋪陳其上，別有一番鹹香感雞肉烤得香氣足，且肉質吃起來軟嫩帶點汁，整體風味很對味【鮮魚味噌湯】他們家的鮮魚味噌湯無限供應，不怕客人喝的概念而湯裡頭的魚肉據說是採用當日生魚片所切下來的魚骨、魚肉去煮沒想到平價也能吃到新鮮品質的食材果然CP值很高，難怪生意可以這麼好啊~ 以上口感為個人感受，僅供參考囉 :) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.69.115.84 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1481024319.A.698.html

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adicw

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adicw

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minoru04

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