[食記][中西] ART BOX B.T.S 飲料輕食酒吧已回收

看板Tainan (台南)作者andy3020 (:+:One PEACE:+:)時間9年前 (2016/12/21 19:34)推噓1(1推 0噓 4→)

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餐廳名稱：ART BOX B.T.S 地址：台南市中西區中正路271巷11號電話：(06)221-5558 營業時間：10:00–23:00 (星期五、六至02:00) 公休：星期三每人平均價位：自己估計女生為125~180 男生則為150~210 PTT網頁好讀版：https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1482320072.A.A7B.html 隱身在中正路「沙卡里巴」巷內的ART BOX B.T.S 是由一群空間規劃設計團隊所主導的概念店，主要提供特調飲品與輕食，碩士班同實驗室的朋友也在這裡幫忙，因為我知道她很好客，這次私下探訪希望能夠不帶入私人交情，好好地觀察店家的本質。不過後來上菜時還是被發現了XD，還被請了一份脆皮起司蛋餅，不過我在此聲明，以下心得出自真實想法，就算有私心也是1%，不會再多了@@ http://imgur.com/JEfWbhb

http://imgur.com/eh1oOZy

這次選擇的套餐組合是松阪豬炒飯和綜合野莓冰茶－155元，問了朋友得知：炒飯加飯加10元、加肉加30元、加起司加10元。 http://imgur.com/wQ5nzjf

http://imgur.com/87qd9V2

綜合野莓冰茶主要是蔓越莓的香氣，尾韻是青茶或綠茶香，略微澀感，冰茶沒有太驚豔，店內推薦款是奶茶與氣泡系列。炒飯的部份，松阪豬肉很彈牙，有烤過所以帶點烤肉碳香，除了蔥花外還有類似七味粉的辛香料與黑胡椒提味，再加上檸檬汁的酸味和果香讓豬肉不油膩之餘，整體也蠻開胃的。飯粒炒的分明，用的油量還可以，不會有過分油膩的感覺，蛋中帶點焦香，和辛香料一起散布在飯粒中，蠻好吃的！份量個人認為男生加個飯比較能飽。 http://imgur.com/bR2HjCN

被招待的脆皮起司蛋餅非常好吃，外皮很不可思議的薄脆，咬下會發出多力多滋那種玉米片的清脆聲音，餅皮帶股鹹酥雞的香氣，包裹的起司會牽絲，圓潤的奶香和蛋很搭。蛋有兩顆的份量，塞的蛋餅鼓鼓的很有飽足感，名符其實的外酥內軟很推薦，是外面少見的蛋餅，冷掉後油膩感會比較重，建議趁熱吃。店內另一個招牌是蛋餅包自製肉粽的口味，下次會試試。個人很喜歡蛋餅! (脆皮蛋餅40元，加起司加10元。 http://imgur.com/Ysl2JsU

http://imgur.com/Xs4Da53

這次的經驗是份量上女生應該點個飲料加炒飯就能飽，我多吃個蛋餅蠻飽的，所以預估白天時每人消費大概125～210元左右（晚上會變成酒吧型態我就不曉得了），這次到訪是平日的中午，生意很好，用餐時間客人絡繹不絕。店員也很熱情，還沒被認出來時就觀察到生客熟客都沒有被冷落，播放的音樂節奏強烈，搭配暖光與木質台桌，白天就有股夜店的氛圍。目測一樓約8個位子，三樓約12～15個位子，目前在特殊節日有舉辦活動，可以查閱他們的粉絲頁~ 推薦給大家！ http://imgur.com/lYyNsMT

http://imgur.com/h6cNFm5

http://imgur.com/U3Pxyy6

http://imgur.com/0eQ0Ak6

http://imgur.com/SFJd0XF

-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.233.173.53 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1482320072.A.A7B.html ※ 編輯: andy3020 (118.233.173.53), 12/21/2016 19:35:39 ※ 編輯: andy3020 (118.233.173.53), 12/21/2016 19:48:16

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SQOneal

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