[食記][中西] 鑫華茶餐廳

看板Tainan (台南)作者o5432100 (雲劍傲風塵)時間8年前 (2017/02/19 20:51)推噓4(4推 0噓 7→)

留言11則, 5人參與討論串1/3 (看更多)

鑫華茶餐廳地址：台南市中西區中正路376號電話：06 - 2236528 營業時間：12:00~20:30 (公休請參閱臉書) https://www.facebook.com/%E9%91%AB%E8%8F%AF%E8%8C%B6%E9%A4%90%E5%BB%B3-657810547653528/ 圖文 https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=3485763 最近友人送了一個太陽能行動電源給我, 上頭還有12顆強光led燈,有夠實用,拿來拍物品補光效果很好,也讓人想起達聞西..... 這燈光也用於本篇食記, 用好挺歡樂阿! 今天中餐來到中國城旁邊的"鑫華茶餐廳", 這門面還真有種把港片場景搬過來的感覺。門內跟門外真是兩個完全不同的世界呢! 在台南卻感覺不到台南,但又有很多熟悉的東西,那種熟悉的來源也多來自於港片, 這店家的裝潢真的好用心。價目以港式茶餐廳來說到還不算太高, 今天就稍微奢侈一下吧。鹹檸七七喜汽水放鹹檸檬就是鹹檸七,鹹檸檬是種檸檬加工製品,把水煮消毒過的檸檬長時間浸泡在飽和鹽水而成。聽說感冒喝這味不錯! 汽水裡多了一股鹹甘滋味,還不錯喝! 上海小籠包皮薄多汁的小籠包,好吃是好吃,可惜裡頭湯汁太油膩了。後來店員詢問餐點是否合味口,便說了這項缺點, 結帳時也向我道謝,店員表示都會問客人對菜是否有意見,但很少能聽到批評。台南的鄉親真的說話都很保留..... 讓人知道缺點才知道怎改進咩~ 港式臘味煲仔飯這飯上頭有叉燒、香腸、臘腸,吃之前要先攪拌一下,整體口味很重甜,還真是有吃台南小吃的那種甜味,用個簡單的說法,就是黑橋牌香腸的甜味融入一鍋飯中,此外鍋邊還有點焦脆的鍋巴。季節食蔬(XO醬) 店家自製的XO醬好厲害!香辣嗆鼻,搭上皇宮菜, 即便我吃到一直打噴嚏,筷子還是沒停下來,一下子就吃光光啦。嗯感覺可以一來再來的店,走前聽店員說蘿蔔糕是人氣必點, 而且對甜點也蠻有興趣的,下回領薪水再吃一回吧。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.164.184.216 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1487508679.A.0A5.html