Fw: [食記][中西] 鑫華茶餐廳

看板Tainan (台南)作者JeremyKSKGA (Jeremy以食為天)時間4年前 (2020/05/13 18:55)推噓6(6推 0噓 7→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Ukz7ycY ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food 標題: [食記][台南市] 鑫華茶餐廳時間: Wed May 13 18:54:45 2020 圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229296575 鑫華茶餐廳用餐日期：2020.5.1 地址：台南市中西區中正路376號電話：(06) 223-6528 營業時間：星期一~五 12:00~20:30；星期六、日 11:30~21:00 FB粉專： https://www.facebook.com/sw2236528/ 5/1(五)那天我們在河樂廣場逛到傍晚，我們決定到中正路上近金華路口的 "鑫華茶餐廳" 吃晚餐。這家一直都很熱門在用餐尖峰時段總是大排長龍，我們就先拿了菜單點餐順便等候叫號。這家供應多款手作港式點心、飯麵類、熱炒、炸物、腸粉、甜品和飲料等。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588412193-197168296_l.jpg

我們在外等了大概半小時才得以入座，店裡佈置裝潢充滿復古懷舊風格，左側牆面有香港街景繪畫，右側牆上則是貼了不少香港電影海報和演藝圈明星海報，還有燈籠、春聯、舞獅、匾額等裝飾品。櫃檯後方還擺放了一些劉德華的專輯，現場也一直播放著劉德華的歌。XD 來看看我們享用了哪些餐點吧！ https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588412207-1318247187_l.jpg

松阪叉燒腸粉 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588412197-2763197792_l.jpg

軟Q腸粉皮包著滿滿松阪叉燒肉，跟鹹甜的醬汁很搭。松阪叉燒肉肉質軟嫩帶點彈性味道微甜。北菇燒賣皇 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588412200-39721807_l.jpg

燒賣的豬肉餡紮實又帶點肉汁，上方還有些許蟹黃提味。臘味蘿蔔糕 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588412201-966992810_l.jpg

蘿蔔糕鬆軟又水嫩，吃得到蘿蔔塊真材實料，有幾塊臘肉提升風味也讓口感更豐富，外表煎得微微焦脆。鑫華雲吞乾拌麵 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588412211-301303156_l.jpg

乾拌麵搭配叉燒肉和雲吞，雲吞粒粒飽滿有豬肉餡和一整隻鮮蝦很實在。只是拌麵就讓我比較失望一點了，麵條口感普通又是以油蔥去拌味道上偏台式，跟港式的叉燒和雲吞有點違和。如果是港式撈麵那種的會更好。黑金流沙球 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588412210-4216780095_l.jpg

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芝麻球皮相當軟Q，表面上滿滿帶有香氣的黑芝麻粒，裡面滿滿黃澄澄的流沙餡料，香滑濃郁而且奶香味跟鹹蛋黃的香氣十足，甜甜的帶點微鹹。絲襪奶茶 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588412208-748963018_l.jpg

"鑫華茶餐廳" 的港式料理整體而言水準算是OK，各式港式點心都不錯吃，價錢平價CP值高。推薦喜愛港式料理的朋友們可以到這家吃看看。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.226.87 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1589367292.A.9A2.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: JeremyKSKGA (223.137.226.87 臺灣), 05/13/2020 18:55:02