[食記][東區] 阿公阿婆蛋餅已回收

看板Tainan (台南)作者rabbit77610 (志仔)時間8年前 (2017/08/15 20:06)推噓1(4推 3噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PakEY_z ] 作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food 標題: [食記] 台南東區阿公阿婆蛋餅時間: Tue Aug 15 20:05:52 2017 餐廳名稱：阿公阿婆蛋餅消費時間：2017年/8月地址:台南市東區小東路198巷10號電話:06-2747580 營業時間:06:00~12:30(每周一公休) 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45220077 今天早上我們又來吃熱愛的手工蛋餅了，勢必要把台南各區賣手工蛋餅的專賣店都吃過一輪才肯罷休。聽聞這間生意很好要排隊等候，幸好我們平日9點多才來，已經錯過早餐時間了，所以沒有排到隊就直接入內用餐，真是幸運。但雖然如此，店家人潮還是不間斷地上門來，看來是我們出門前有祈禱的關係。店家有紙本菜單，直接拿來填寫即可，品項價位都很便宜，大蛋餅是熱門產品，不容錯過。豆漿和豆米漿，豆漿甜味頗淡，有豆香味，但濃郁度普通。而豆米漿喝的到沙沙感，甜度稍高一點，是我喜歡的味道。肉包，還蠻大一顆的，包子皮口感很軟實，能咀嚼出香甜味，而肉餡味美鮮濃，給的量也不少，算是物超所值的肉包。蛋餅(大)，桌上有醬油和辣椒膏可以自行添加，不然這麼大的份量吃多了會膩口。蛋餅皮微酥且還能聞到焦香味，吃起來口感非常厚實，像在吃兩層麵粉蛋餅一樣，但沒有絲毫的麵粉感，完全就是麵糊香味和濃郁蛋香，還蠻好吃的。然後份量真的很多，吃完立刻飽到喉嚨來，當中餐吃也不為過。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.172.76 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1502798754.A.FFD.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: rabbit77610 (111.185.172.76), 08/15/2017 20:06:16