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[新聞] Hold不住了 玉井芒果冰「有間冰舖」下月每碗漲到140元

看板Tainan (台南)作者 (下雨)時間2年前 (2022/03/21 22:10), 編輯推噓9(14推 5噓 17→)
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Hold不住了 玉井芒果冰「有間冰舖」下月每碗漲到140元 2022-03-21 09:49 聯合報 / 記者謝進盛／台南即時報導 原物料食材價格持續上漲，台南玉井芒果冰8年來將首度調漲。記者謝進盛／攝影 原物料食材價格持續上漲，台南玉井芒果冰8年來將首度調漲。記者謝進盛／攝影 原物料價格漲勢未歇，台南玉井著名芒果冰指標名店，最快下月將調漲，也是8年來首度 調整價格，饕客品嘗誘人的芒果冰，荷包得再多掏一些。 這幾天南台灣春天高溫來到近30度，也有不少人來山城玉井大啖冰品消暑，業者結合正值 採收的土檨仔，搭配最新醃製的情人果，再加上產季中草莓等，推出「黃綠紅」鮮果芒果 冰，主要取材芒果、情人果以及草莓等，1碗冰呈現出混搭的3種顏色，口感層次豐富，色 香味俱全，是玉井農會旁「有間冰舖」季節限定熱賣產品。 據知，因煉乳、芒果等食材及基本工資不斷推升，業者已決定適度反映成本。玉井多家芒 果冰業者也說，約3年前就有調漲打算，因這兩年疫情爆發，擔心衝擊生意雪上加霜不斷 自行吸收成本，這回已撐不住了。 而「有間冰舖」招牌的無雙芒果冰，最快下月每碗調漲20元，由目前120元起漲為140元， 老闆簡瑞男無奈說，這些年成本一直飆，例如，煉乳每箱由疫前約1000元，目前已來到 1300元，後勢不見緩和。而基本工資時薪每年持續調漲，除找不到人外，乾脆不再請人減 少成本，而今年土芒果結果率不佳，價格勢必上漲。 簡瑞男說，下月會調整部分商品價格，確切日期會再公布，而另項冰品雪花芒果冰暫時維 持原價。 他指出，今年芒果花期遇到低溫又降雨，恐衝擊產量，接下來還有收成延遲問題，壓力不 小。 「不是天天吃，還能接受。」從新北市騎重機路過消費的趙先生說，萬物齊漲，理解業者 處境，小漲還好，重要的是品質不能折扣，還是會埋單。 原物料食材價格持續上漲，台南玉井芒果冰8年來將首度調漲。記者謝進盛／攝影 https://udn.com/news/story/7326/6179359?from=udn-catelistnews_ch2 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.73.110 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1647871829.A.B47.html
推
03/21 22:39, 2年前 , 1F
不喜歡這家,先前去吃桌上都黏黏的,份量價錢不像南部產地
03/21 22:39, 1F
→
03/21 22:39, 2年前 , 2F
該有的
03/21 22:39, 2F
→
03/21 23:00, 2年前 , 3F
芒果冷凍後跟牛奶一起打 比芒果冰好吃
03/21 23:00, 3F
推
03/21 23:02, 2年前 , 4F
上一次吃小份60，大份90，漲真大
03/21 23:02, 4F
噓
03/21 23:04, 2年前 , 5F
去年芒果大豐收也沒看降價啊！然後說基本工資漲，所以不
03/21 23:04, 5F
→
03/21 23:04, 2年前 , 6F
請人，那不是還又省了人事開銷，要漲價，什麼理由都行。
03/21 23:04, 6F
推
03/21 23:37, 2年前 , 7F
還好我不吃這家
03/21 23:37, 7F
→
03/21 23:37, 2年前 , 8F
嗯..以後不去吃了
03/21 23:37, 8F
推
03/21 23:40, 2年前 , 9F
呵呵
03/21 23:40, 9F
噓
03/21 23:48, 2年前 , 10F
不爽漲價的，就不要來吃，不差你這個客人XD 哈哈～
03/21 23:48, 10F
噓
03/22 00:01, 2年前 , 11F
好險我真的不吃這間 不懂為什麼產地的芒果冰賣的比舊
03/22 00:01, 11F
→
03/22 00:01, 2年前 , 12F
市區還貴
03/22 00:01, 12F
推
03/22 00:25, 2年前 , 13F
壽司郎的芒果冰都比他有誠意多了
03/22 00:25, 13F
噓
03/22 01:44, 2年前 , 14F
都你在講，豐收也不見你降價
03/22 01:44, 14F
→
03/22 02:33, 2年前 , 15F
真的漲價講多了 成本變低的時候完全不提降價可能性
03/22 02:33, 15F
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03/22 02:34, 2年前 , 16F
倒是每次有漲價機會 都立刻漲價 解釋都用哭訴的方式 ㄏㄏ
03/22 02:34, 16F
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03/22 05:40, 2年前 , 17F
專賣外地來的盤子 賺很大
03/22 05:40, 17F
推
03/22 06:41, 2年前 , 18F
漲太少，應該漲到200
03/22 06:41, 18F
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03/22 06:43, 2年前 , 19F
換算成日幣800，日本觀光客來都覺得便宜爆了
03/22 06:43, 19F
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03/22 07:00, 2年前 , 20F
那你專賣觀光客啊 在本地哭屁= =
03/22 07:00, 20F
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03/22 07:38, 2年前 , 21F
可能嫌生意太好，前幾天高雄阿婆冰芒冰100
03/22 07:38, 21F
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03/22 07:49, 2年前 , 22F
不喜歡吃傳統剉冰，去玉井的話我只會去光芒果子
03/22 07:49, 22F
推
03/22 08:43, 2年前 , 23F
不錯吃 但就貴
03/22 08:43, 23F
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03/22 10:11, 2年前 , 24F
躺平
03/22 10:11, 24F
噓
03/22 11:25, 2年前 , 25F
利潤超高起碼賺6成
03/22 11:25, 25F
推
03/22 12:44, 2年前 , 26F
還好本人不喜
03/22 12:44, 26F
→
03/22 19:32, 2年前 , 27F
太便宜了
03/22 19:32, 27F
推
03/22 20:54, 2年前 , 28F
漲價ok,拜託環境也順便提升一下好嗎？
03/22 20:54, 28F
推
03/22 20:56, 2年前 , 29F
去年芒果大出的時候有降價嗎？
03/22 20:56, 29F
推
03/22 20:58, 2年前 , 30F
芒果大出的時候說人力成本高，但是你連員工都不請了，人
03/22 20:58, 30F
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03/22 20:58, 2年前 , 31F
力成本在哪？
03/22 20:58, 31F
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03/22 21:00, 2年前 , 32F
瞎掰理由很難看啦！大方點承認我看到大家都漲價所以我也
03/22 21:00, 32F
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03/22 21:00, 2年前 , 33F
要漲這樣還比較乾脆！
03/22 21:00, 33F
推
03/22 21:36, 2年前 , 34F
產量多的時候不降價 產量少要漲價？一碗冰成本多少XD
03/22 21:36, 34F
推
03/22 22:05, 2年前 , 35F
台灣慣老闆重新定義經濟學
03/22 22:05, 35F
推
03/23 07:39, 2年前 , 36F
疫情來沒顧客加價賣
03/23 07:39, 36F
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