[新聞]下午才遭貨車衝撞店面 台南35年胡椒雞名店
〔記者王捷/台南報導〕台南一間35年的雞湯名店「馨味胡椒白菜雞」,17日下午撞進一
輛小貨車,原來小貨車為閃避左轉機車,失控衝撞進店家騎樓,所幸雙方駕駛僅受輕傷,
店家也只有招牌、水槽受損,但到了晚間依舊高朋滿座,生意絲毫未受影響。
車禍發生下午3時許,55歲的貨車駕駛沿北安路內側車道行駛,為閃避一輛同向左轉機車
,加上疑似車速過快,失控撞上對向直行的65歲機車騎士,隨後又衝撞進店家騎樓,造成
店內招牌與外部水槽受損,現場一度引發騷動,路過網友見狀拍照上傳到網路,還說希望
晚上能正常營業。
警五分局交通分隊長楊力行表示,雙方駕駛僅有四肢擦挫傷,送醫治療後均無大礙,經查
兩人皆未有酒駕情事,事故責任仍待進一步調查釐清。他也呼籲,駕駛人轉彎時應提早打
方向燈,後方車輛則須保持安全距離,注意前方路況,避免類似事故再次發生。
儘管下午發生車禍,店家迅速整理現場,晚間如常營業,加上天冷,顧客絡繹不絕,該店
接受本報訪問,創辦人是今年65歲的陳願豊,約在1989年創業,他是新市人,退伍後原做
業務工作,常要與學校做生意,但學校寒暑假時,多出很多時間,所以才想創業。
一開始,陳願豊不曉得做什麼,剛好朋友做薑母鴨,當時也很流行,所以他跟著朋友學,
有次經過一間薑母鴨店,聽到顧客討論,吃不到薑母鴨,就去隔壁吃雞肉,才自己研究白
菜胡椒雞的做法。
近年酒駕取締嚴格,有部分消費者擔心吃了加酒的薑母鴨,酒測值會超標,加上薑母鴨有
季節性,讓店家的雞湯越來越有名。除了胡椒雞、薑母鴨,店內還有筍絲、蒜頭、菜脯、
何首烏等雞湯,老闆炒的三杯雞加米血,也讓不少消費者青睞,目前已經傳到第二代。
https://news.ltn.com.tw/news/society/breakingnews/4896682
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