[新聞] 台灣祭福岡主打台南味!黃偉哲赴日行銷
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台灣祭福岡主打台南味!黃偉哲赴日行銷 現場大啖虱目魚鬆肉燥飯
記者林東良/台南報導
為行銷台南優質農漁特產品,台南市長黃偉哲率團赴日推廣,31日現身日本福岡天神商圈
「台灣祭 in 福岡2026」活動現場,親自為台南站台宣傳,並在攤位前大啖虱目魚鬆肉燥
飯,展現台南「美食之都」的十足魅力,吸引大批日本民眾駐足圍觀、品嘗。
台南市政府指出,市府近年持續深耕日本市場,除拓展多元農漁特產品銷日通路外,台南
廟埕燈籠所代表的傳統文化意象也逐漸在日本累積能見度,因此獲得「台灣祭執行委員會
」青睞,2026年特別以「台南農特產」為主題策畫台灣祭活動。現場以台南普濟殿手繪燈
籠妝點空間,營造濃厚農曆年節氛圍,並推出多款台南限定小吃與農漁特產品,成功成為
全場焦點。
黃偉哲表示,感謝主辦單位以台南為主題策畫本次活動,讓台南的食材與文化能直接向日
本朋友介紹,也大力推薦民眾品嘗虱目魚鬆肉燥飯、蝦仁飯、擔仔麵及芒果冰等經典台南
小吃,展現台南料理的多元風味。
活動期間,黃偉哲也親自到台南市農業局攤位發送試吃品,熱情與民眾互動,短短幾分鐘
內,上千份農漁加工品即被索取一空,人氣相當火熱。他也預告,待3月盛產季節到來,
將有鳳梨等新鮮熱帶水果提供日本消費者品嘗,持續深化市場連結。
主辦單位「台灣祭執行委員會」表示,台灣祭長年於日本各大城市舉辦,2026年首度以「
台南」作為主題意象,結合台南農特產、美食料理及普濟殿燈籠文化,活動將一路舉辦至
2月23日止,預估吸引約15萬人次入場。黃偉哲也期盼透過此次行銷,讓台南優質食材的
好味道深植日本民眾心中,並藉由拜會多家通路商,持續拓展台南農漁特產銷日市場,再
創佳績。
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