Re: [新聞] 女常客多花160元點「頂級」：吃起來
肉很硬才覺得不是頂級肉
不大可能是老饕
我常吃牛肉湯 不會選這家
這家歷史不夠老 且已是觀光名店
常吃牛肉湯的人
口袋名單一定好幾家店
沒必要跟觀光客搶食
而且市區有XX店 XXX店 XX店 XX店 這幾家老店及優質的店可以選
有的老店不會寫什麼頂級肉
想點部位 跟店家講你要什麼部位
當天有就賣
不過這幾年台南牛肉湯太貴
貴的離譜 又肉質下滑嚴重 肉量也變少
比較常去屏東市吃那幾間火鍋店
屏東火鍋的牛肉雖然單價貴一點
肉質好 肉切的大塊 厚度又夠
展東有的火鍋店 還厚工在肉片上一刀一刀劃肉增加味覺上口感
早期台南賣溫體牛肉湯或火鍋常這樣做 現在台南比較少見
※ 引述《iam168888888 (射精)》之銘言：
: 女常客多花160元點「頂級」：吃起來僅上等 台南知名牛肉湯業者回應了
: 三立新聞網
: 2026年3月24日週二
: 記者林昱孜／台南報導
: 台南一間知名牛肉湯店惹老顧客不開心，店內牛肉湯分成三個等級，「上等」和「頂級
」
: 大碗價差高達160元，夏小姐日前上門消費，點了「頂級」口感卻不如預期，向店家反
映
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