[飲食] 內湖金龍路口無名麵攤

看板Taipei (台北)作者Aqei (內湖蕭業雯)時間17年前 (2008/12/21 17:34)推噓1(1推 0噓 1→)

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網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/aqei/24389154 ........................................................................... 因為自己九年國教都不在居住地的關係其實對自宅附近很多的老店都不是很熟悉某天買了也是沒吃過，家裡附近的國興烤鴨在回家路上經過了這間也開了十幾年以上的小麵攤只是一時興起為了充飢而買的魯肉飯卻是異常的美味便趁著某天晚上剛好輪空時帶著丁丁去嚐鮮牆面上有著清楚的價目表以價格來說有些算是一般價格，有些則還算便宜但視覺上都沒有價格過高的問題因為先前在國興烤鴨那次吃過魯肉飯了本著嘗試的精神這次要來吃吃其他菜色於是我們先點了小菜豬頭皮我只能說，我在德安周邊沒有吃過這麼香的豬頭皮一入口煙燻的香氣就整個散開來香氣散發後隨之而來的淡雅鹹味既適合推飯又適合下酒豬頭皮我猜我以後都會吃這家了 XD 今天的燙青菜是大陸妹，挺清爽的然後這是我點的熱氣騰騰香氣四溢大碗湯板條由左至右用顏色區分出食材不知道老闆是真PRO還是歪打正著 XD 有時候真的會想，到底是自己吃過的東西不夠多還是這樣的東西真的不多端上桌的是有豬肉丸的湯板條 0_0" 一開始以為只是裝飾品，想說這樣的價格應該口味也很普通沒想到那丸子可甜的咧～肉的密度很高不說，似乎還混有一點蔥在裡頭蔥甜配上肉甜整個就是美味，可惜只有兩顆 >/////< 我對板條沒什麼特別研究不過這邊的板條和高記鵝肉的不一樣高記的板條是白色白色不透明的，這裡的板條則是些微透明的湯裡頭應該有加入魯肉吧，呈咖啡色，不錯鮮甜另外不知道是不是因為魯肉油的關係，浮在湯汁上面的油隔絕了空氣從第一口吃到最後一口都還燙燙的，對於喜愛吃熱湯麵的鄉親來說是個不錯的選擇因為魯肉飯深獲丁丁的好評於是丁丁點了一樣會淋上魯肉的乾意麵來嘗試（好像沒啥關係XD）魯肉肥瘦混合適中，比例大概是5：5 顏色黝黑看似死鹹的醬汁其實不但沒有過鹹的問題以外吃了幾口之後喉嚨似乎還會隱約有回甘的感覺麵的咬勁也還算彈牙雖然沒有台南永華國小後門的無名麵攤來得那麼清新脫俗但在內湖來說應已是上上之作提供給喜歡以麵攤來飽腹的鄉親一個參考 :) 延伸閱讀：國興烤鴨 http://www.wretch.cc/blog/aqei/24360748 高記鵝肉 http://www.wretch.cc/blog/aqei/24279317 台南永華國小後門的無名麵攤 http://www.wretch.cc/blog/aqei/24279072 =以下為店家資訊= 餐廳名稱：金龍路、內湖路口無名麵攤地址：台北市金龍路、內湖路口，7-11金龍門市旁 -- ▽ ◣ ◢ 〝▄〞㊣ＡniatＺrola㊣你 ◢██◣ ╱/Ｍ\╲ 你 > ● 好山、好水、好地方好 ◤◥◥ ╮╭ 好 <▼| ◢◣█ ◢█◤ ◢██ ◢ █ ◢ █ 說 ▄● ●▄ 【● ●】 Υ_奎 ███ ██◤ █ ███ █ █ 你◥◣ ▼ ◢◤ ◣ ω ◢ ◎<╱◎ █◥◤ ██◤ ██◤ █ █ ██◤ 好 \/ ◤ //▲ http://www.wretch.cc/blog/aqei -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.216.88.190