[食記] 台北－三燔本家(晶華酒店B3)。濃濃的日式風情

看板Taipei (台北)作者pmana (天天開心天天開心)時間15年前 (2011/04/10 19:19)推噓0(0推 0噓 0→)

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圖文網誌版： http://www.wretch.cc/blog/pmana/14187825 地址：台北市中山北路二段４１號B3(晶華酒店B3) 電話：02-2523-1305 項目：前菜、生魚片、手捲、炸物、鍋物...等價位：當天花費為２０００多元(需加一成服務費) 營業時間：午餐 Pm 12:00 ~ Pm 15:00 晚餐 Pm 18:00 ~ Pm 22:00 商家網址：晶華酒店官方網站附註：自備葡萄酒每瓶收NT$500，烈酒每瓶收NT$1,000 ↑「三燔本家」這天晚上Mana肚子的北鼻又點餐了(驚) 於是Mana跟Bibi先生翻開了一堆口袋名單最後我們決定到晶華酒店的三燔本家用餐囉！ ↑「店內」三燔本家位在晶華酒店的地下三樓一進入餐廳，映入眼簾的是一段長廊木質地板旁兩側排列著燈飾，盡頭是一面螢幕整體營造的氣氛很有日式的隱密風情呢！ ↑「店內」除了有隱密性的包廂外，也有適合聚會的座位。 ↑「店內」服務生引領著我們往內走去，裡頭還滿大的。 ↑「座位」這個座位很有隱密的感覺，很不錯呢！ ↑「可樂」８０元雖然是Bibi先生點了可樂，但Mana也喝了不少自從懷孕後Mana很容易脹氣，據說喝些氣體飲料會好些囉！ ↑「醬料與菜盤」我們點了一份美國無骨牛小排火鍋套餐先送上的是火鍋的三款醬料與菜盤最左邊的是沾蔬菜的，另外兩個是沾肉用的我們最愛的是沾蔬菜醬料，微酸甜口感宜人菜盤部分都是新鮮的食材，沒有多餘的火鍋料。 ↑「紫蘇梅香涼番茄」火鍋套餐附美味指數：★★★☆☆ Mana原本不怎麼愛吃番茄的，但懷孕後口味還真的會變尤其是這種＂處理＂過的，更是愛吃的不得了去皮番茄浸泡在開胃醬汁內，帶著紫蘇香氣滿好吃的。 ↑「美國無骨牛小排」美味指數：★★★★☆ 牛肉滿大片的，份量兩個人吃得滿開心的。 ↑「烏龍麵」美味指數：★★★☆☆ Mana懷孕後很容易餓，也很不能耐餓只要開始餓之後，過了一下就會開始反胃想吐於是Mana都會讓自己保持在不會餓的狀態下不過今天有被餓到，便點了加點一份烏龍麵結果是...點太多一整個吃不完，哈哈XD ↑「水雲拌醋」１３０元美味指數：★★★☆☆ 之前嚐過了水雲的好滋味，這次也點來吃吃口感黏滑、拌著醋一塊兒食用，很得我這孕婦的心。 ↑「涮牛肉」湯頭很清爽，牛肉在裡頭涮一會兒就可以吃囉！ ↑「漿類」美味指數：★★★☆☆ ↑「綜合天婦羅」３８０元美味指數：★★★★☆ 綜合天婦羅有蝦與各式新鮮生菜炸物口感爽脆、滋味清爽一點也不油膩搭配附上的沾醬，更是美味:) ↑「鹽烤季節魚」３８０元美味指數：★★★★☆ 雖然服務生有說烤魚的名字，但我還是忘了XD 不過魚的肉質很細嫩又多汁，Mana一下就嗑光了。 ↑「大蔥串雞」２００元美味指數：★★☆☆☆ 原以為是用鹽做調味，沒想到是醬燒口味的可惜醬燒的調味吃來不太合我們的胃口再加上烘烤的有點過頭，肉質有點微乾。 ↑「鹽烤綜合野菜」２８０元美味指數：★★★☆☆ 總覺得該多吃些蔬菜，就點來補充纖維啦！ ↑「豆花」美味指數：★★★☆☆ 飯後附上豆花與水果，豆花好吃。 ↑「水果」後記：整體來說三燔本家的菜色還算不錯，環境舒適也滿有隱密性的朋友聚會或是帶長輩來用餐都滿適合的，下次有機會再帶爸媽來囉！圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ【延伸閱讀】更多台北日式食記分享:) 　　　　　　http://www.wretch.cc/blog/pmana&category_id=12064876 -- Mana & Mr.Bibi的食物日記:http://www.wretch.cc/blog/PMANA -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.184.31.113