[食記] 文青必來~我在伍伍零-咖啡與餐

看板Taipei (台北)作者takubin (takubin)時間7年前 (2018/09/03 20:20)推噓0(0推 0噓 0→)

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網誌好讀版 http://clairehsaun.com/blog/post/221463390 以乾燥花為特色許多網美文青愛來的伍伍零，久聞大名，沒想到伍伍零風潮這麼多人喜愛，中午用餐時間居然一位難求，我們還算幸運得到靠窗採光很好的位子好多年輕的弟弟妹妹們已在位子上談天說笑用餐，是年輕人的聚集地 , 乾燥花真的唯美好拍 , 看大家手機相機不停歇 , 吃飯好忙伍伍零的命名來自綠色光波的中心波長伍伍零奈米，店內的花草繽紛的色彩亦有著環保亦象徵青春繁榮，讓人感到舒適自助式的餐具取用飲水很特別，除了常見的檸檬，還有香草 , 很有環保小尖兵的感覺花圈的色調溫暖討喜垂吊著粉嫩色系的一處，也是我最喜歡的一角紅酒燉牛肉 - 需要花上數小時以時間跟耐心完成的料理，溫潤順口的湯，看起來厚重其實不然，只是顏色深了些牛肉燉的軟不爛，週邊帶點綿中心依然厚實有咬勁，紅蘿蔔、馬鈴薯也是主角，分別為三巨頭紫米飯單吃、把湯與飯合著吃、或是一口飯沈入湯中類似湯咖哩的吃飯，皆有滋味，年紀漸長，發現紫米更甚白米的Q度附贈小菜是杏包菇，用了香醇奶油調味費城雙重起司牛肉帕尼尼 - 搭配的生菜頗多，巧妙附上莎莎醬增加味道的豐富調味適中不會過鹹搶過牛肉本身，名稱是雙重起司，但掀開看覺得牛肉也是雙倍鋪滿的一層帕尼尼麵包體沒有烤的太乾，咬下整體是一層一層的軟嫩，起司的相依、牛肉的嫩口、滿嘴的內餡，令人滿足焦糖爆米花奶茶 - 看到爆米花會覺得是杯溫馨的飲品，焦糖爆米花更是心頭好，看電影都指定要這口味，焦脆的糖衣正是迷人的魅力奶油很綿密，奶茶不甜膩奶酒咖啡 - 過往喝的比較甜，這杯偏苦了點莓果萊姆茶 - 飲料人人會做 , 巧妙各有不同 , 伍伍零很特別的地方在於調理完裝入鐵罐 , 原本以為就用吸管直接喝 , 沒想到還有封罐機一整個鋁罐飲料就這樣完整呈現在面前 , 當場看到封罐真的很促咪 , 就那麼一兩個眨眼的時間就好瞜 , 對於初次接觸覺得好新鮮歐難得吃到布朗尼是沒有搭配冰淇淋的 , 對於冰除非是很熱的夏天我才會吃吃 , 但布朗尼則很喜歡 , 不過多數店家都會搭個冰淇淋千篇一律 , 總會把冰給同行的朋友吃偏蛋糕口感的布朗尼很快就吃完了初次來到伍伍零朝聖 , 終於知道網美文青的店不是紅假的 , 好吃好玩也好拍 , 特別愛大玻璃自然的採光 , 好久沒有感受到陽光的溫暖 , 今天在伍伍零邊用餐邊與陽光約會了 ****************************** 伍伍零-咖啡與餐店址: 111 台北市士林區福華路147巷27號電話: 02-28322110 營業時間: AM11:00~PM20:00 (平日) AM10:00~PM20:30 (假日) ****************************** -- 五家地表最狂丼飯消消你的暑氣 http://clairehsaun.com/blog/post/222268785 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.112.53 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taipei/M.1535977241.A.BF1.html ※ takubin:轉錄至看板 BigShiLin 09/03 20:28