[食記] 台北北投區。蔡元益紅茶

看板Taipei (台北)作者larle (認命選擇保護自己)時間3年前 (2021/10/12 21:03)推噓1(1推 0噓 0→)

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餐廳名稱：蔡元益紅茶消費時間：2021年/10月地址：台北市北投區新市街15號電話：02-28910602 營業時間：09:00-20:00（六日 08:30開始）, 週一休圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/10/blog-post_12.html 前陣子難得有空到淡水走走，因搭捷運很方便，就順道來北投站。　　出北投站後約莫五分鐘路程便能抵達新市街。OB手頭上有不少新市街的食物情報，可惜傍晚時分抵達，店家幾乎都已打烊，只能試試素負盛名的古早味紅茶。　　蔡元益招牌雖寫紅茶，其實也有果汁類飲品可選。僅知紅茶推薦，但只點紅茶食記內容有些單調，便追加一杯酸梅。紅茶（中） 20元酸梅（中） 20元店家有標示全糖或半糖才屬古早味紅茶，因此慣喝無糖茶飲的我乖乖聽話點半糖。冰量店家倒未建議，於是要了少冰。 https://i.imgur.com/MTZMqtS.jpg

　　紅茶喝來溫順不苦澀，淡淡決明子香盈於舌上。半糖甜度適切，連我這種畏甜者都能接受。幾許碎冰在杯中飄晃，秋日午後暑意盡釋。 https://i.imgur.com/bShPczi.jpg

　　酸梅沒有甜度可選，不過甜度比半糖紅茶還低，滋味鹹酸溫和微帶澀感，自己比較喝不慣。　　北投古早味紅茶如此盛行，查詢典故的相關資料卻不多。一說是北投磺港溪畔為臨時工的聚集地，他們常到市場喝杯冷飲，而紅茶是相對便宜的茶飲，因此受到歡迎，不知這資料是否正確。手頭筆記裡尚有高記茶莊和明泉紅茶情報，希望也能有緣一訪。 -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.161.242 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1634038116.A.A3A.html ※ 編輯: larle (118.161.161.242 臺灣), 10/12/2021 21:04:13