Fw: [食記] 台北 Purebread Bakery

看板Taipei (台北)作者beareni (Sisi)時間3年前 (2021/10/19 21:58)推噓0(0推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1XRi07v1 ] 作者: beareni (Sisi) 看板: Food 標題: [食記] 台北 Purebread Bakery 時間: Tue Oct 19 20:54:27 2021 餐廳名稱：Purebread Bakery 消費時間：2021年/10月地址：台北市大安區四維路154巷15號電話：02-22191335 營業時間：10.00~21.00 每人平均價位：100元可否刷卡：可有無包廂：無推薦菜色：高含水法棍、可頌全圖文:https://www.sisiwander.com/2021/10/purebread-bakery.html 每次經過大安站都會繞過來買Purebread Bakery的麵包，他的高含水法棍是我在台北吃過最好吃的，表皮不會太乾硬，裡層柔軟帶點嚼勁，咀嚼間透著淡淡的鹹香。一吃就立刻愛上! Purebread Bakery店鋪看起來像極了歐洲麵包店，從櫥窗就能看到好吃的歐式麵包，第一次經過就被這櫥窗吸引進去買。麵包的陳列像在歐洲一樣，要跟店員說，請他幫你拿，我每次在歐洲不會說當地語言時，都要指指點點的，請店員拿我想買的麵包，買麵包的過程很有趣，讓我留下難忘的旅遊回憶。可頌類的選擇也不少，原味可頌是我們家最常買的，層層柔軟的口感，讓人百吃不膩。比較特別的是櫥窗裡的這款椰絲巧克力，在別的地方沒看過，特別買回家吃吃看! 椰絲巧克力麵包，用布里歐麵包做的，上面綴著椰子的香氣，卻沒有過多的甜膩，加上巧克力豆的苦甜滋味，讓這片麵包充滿豐富的層次。高含水法棍的口感讓我很喜歡。裡層柔軟，外層也不乾硬，吃之前我會放進阿拉丁烤箱用150度烤3分鐘，吃起來剛好溫暖的口感，香氣也很棒。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.151.174 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1634648071.A.E41.html ※ beareni:轉錄至看板 Daan 10/19 20:54 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: beareni (42.72.151.174 臺灣), 10/19/2021 21:58:16