[新聞] 台東出好米！便當店愛用池上關山米
東森新聞 2012年2月9日 下午5:59
東森新聞獨家揭發米袋上台東縣關山鎮的地址電話都是假的，引發各界關注，關山米會被
拿來冒用，主要就是因為關山米煮好之後有糯米的口感，還飄著淡淡的糯米香，做成便當
更是香味四溢，在市場上的接受度已經直逼市占率最高的台東池上便當，到底這兩種米飯
的口感差別在哪裡，又如何避免吃到冒牌的關山米，東森新聞的獨家揭密。
要吃飯囉，這選米可一點也不能馬虎，瞧瞧白米在鍋裡淘啊淘，晶瑩透亮，這可是便當店
的冠軍寵兒台東池上米，講起池上米，老闆自豪的說不怕比較，搭配上滿滿配料，看來更
是可口，但現在同樣是台東出身的關山米，要用獨特香氣來拚場，台東池上米標榜口感Q
彈，顆顆分明，而市場新寵關山米則是有糯米口感，又帶芋頭香。
剛煮好的關山米，外型細長又飽滿，熱騰騰裝進竹片飯盒中，香氣四溢，外型看來跟池上
米很相似，但口味卻各有粉絲支持，如今關山便當直追龍頭池上便當，卻爆發出虛擬的關
山米工廠，相關單位恐怕得查個清楚，才不會讓台東米的美味變了調。
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