Fw: [分享] 達美樂上班心得

看板Taitung (台東)作者M0824 (M`e)時間14年前 (2012/02/14 16:51)推噓1(1推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 ServiceInfo 看板 #1FEY0ctm ] 作者: M0824 (M`e) 看板: ServiceInfo 標題: [分享] 達美樂上班心得時間: Tue Feb 14 16:49:39 2012 我在達美樂上了7個月的班跟分享一下我們這家店大約的工作內容剛進去的時候外送跟接單是最先要學的東西外送照標準就是出門要報時送到要跟顧客報時回店要報時遲到就發遲到卷他們不會要求我們一定要在時限內送到是以安全為主接單的比薩口味是用代號用到電腦的幾乎都是帶號套餐組合額外加配料配料名稱都要另外背且接單軟體因該是95那個時期寫的超爛無敵爛弄不好就會當機配上爛電腦有次電腦有問題電腦公司的來弄打開來看才知道裡面是P2處理器再來就是作行銷初階是去外面發傳單一次約一個半小時發路段或是學校門口進階是去做試吃活動要去公司行號約看看可不可以辦試吃試吃活動一次約15分鐘以上就是拿相對人數的比薩過去請他們試吃並介紹比薩和推銷提貨卷平時還要準備食材清潔我這家店一天的事情通常都是排滿滿的基本上是沒時間休息的一天中11~1點是中午餐期 5~7點是晚餐餐期餐期通常就是待命作營運的事非餐期就是清潔行銷工資就是法律規定工資不供餐提貨卷推銷的再好也沒獎金外送也沒獎金所以基本上就是只能賺到工資的錢升計時主任每小時+2元升了就是要會製作比薩管理食材每晚做報表每周末盤點或許是餐飲業都是這樣給的工時都會少譬如說打烊班 9點關門收東西洗東西弄一弄大約也要10點可是他們通常只會算到9點半生意不好還可能只算到9點我有問過其他店也是有這種情況我以前做大潤發他們也沒這樣凹且通常不會準時下班就是要整點了才會請你來算錢結帳弄一弄也要10分鐘如果要幫你算錢的主任剛好前面有客人走不開那就要等他好了才算因為有些達美樂還要簽約的所以PO個心得給想做看看達美樂的人猜考看看有個心理準備 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.227.118.115 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: M0824 (61.227.118.115), 時間: 02/14/2012 16:51:06