[美食] 台東市。卑南豬血湯

看板Taitung (台東)作者martin0912 (馬汀)時間14年前 (2012/07/29 20:00)推噓3(3推 0噓 0→)

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http://martin0912.pixnet.net/blog/post/30109119 地址台東縣台東市更生北路76號電話 08-9229043 時間 (一)休，10:30~賣完 ▲在更生北路上有兩家可怕的台東排隊美食，光是這兩家店就能讓這條路塞爆，其中一家就是這個卑南豬血湯，看這排隊人潮，就知道要等上大半天囉。 ▲地方性的知名商家好像容易出雙包，卑南豬血湯也不例外，能看到"別無分號"的招牌提醒客人，只此一家。 ▲菜單，除了知名豬血湯以外還有糯米腸、內臟以及一些涼拌小菜。 ▲點完餐就到裡頭就定位囉，店員會跟你說該坐哪邊，亂坐他會生氣喔!! ▲各家媒體報導和名人合照，這在知名地方性店家已經變成必備裝飾，而且一定有人比"讚" ▲豬血湯($40)，又脆又滑的豬血佈滿整碗湯裡，加上一些豬腸與韭菜，將這台灣隨處可見的小吃在卑南引爆人潮。 ▲米腸($30)，記得當天點了1人份，但時計算帳試算多少也忘了，還是兩條就是一人份呢?米腸沒有過多的內餡，單純糯米加花生，清淡的口感，沾點醬油除了提升味道以外，糯米腸增加飽足感。 ▲豬肚、豬腸($120)，加了薑絲的豬肚和豬腸。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.40.193.34