[新聞] 紅口魚當地標 富岡盼滿載而歸
自由時報 – 2012年10月25日 上午4:27
〔自由時報記者張存薇/台東報導〕
台東市富岡里民大多靠海為生,富岡社區發展協會選擇用紅口魚當入口意象地標,
還取了「紅佳夢」好聽又喜氣的名稱,就是希望在地漁民滿載而歸。
里長曾阿粉說,富岡紅口魚產量最多、最好吃,且肉質清甜,是富岡各家海鮮餐廳的招牌
菜,加點破布子清蒸或煎烤都好吃。
她說,富岡海產多,鬼頭刀數量也不少,民國九十四年社區居民通過,以紅口魚為富岡社
區代表,所以設了兩座「紅佳夢」入口地標,希望以又紅又喜氣的意象帶動富岡整體發展
。
台東區漁會漁市場主任廖書賢說,東部因沿岸海水深足,適合紅口魚生長,是極具開發潛
力的漁種,一年四季都捕捉得到,但產卵期在每年八至十二月,其中十至十二月最多,此
時成魚會從較深海域遷徙到水深兩、三百公尺處繁殖,且因繁殖期營養需求高、索餌意願
強,可以用延繩釣法捕捉,是主要盛產期,其他季節則多為底刺網捕捉,易傷魚身,影響
價格。
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