[新聞] 鬼頭刀魚年捕獲量1-2萬噸 1/3來自台東成

看板Taitung (台東)作者 (#KEEP MLB GREAT!)時間6年前 (2019/10/18 22:06), 編輯推噓7(701)
留言8則, 7人參與, 6年前最新討論串1/1
1. 新聞來源: 公視新聞網 2. 新聞標題: 鬼頭刀魚年捕獲量1-2萬噸 1/3來自台東成功 3. 新聞內容: 2019年10月18日 章明哲 台東報導 https://youtu.be/MLiuPqGgdpk
台灣每年捕一兩萬噸的鬼頭刀魚,有3分之1是在台東成功海域捕到的,過去都外銷,可是 今年銷量下滑,價格下跌快五成,區漁會一邊找新市場,也推廣加工產品。 秋冬季節迴遊東部外海的鬼頭刀魚盛產,一艘艘開進台東成功漁港的漁船,把船上載滿的 鬼頭刀魚運下碼頭漁市場拍賣。 今年漁民捕獲的鬼頭刀魚,又大又多,新港區漁會統計,到10月為止已經捕獲1200多公噸 鬼頭刀,可是價格卻從往年每公斤將近2百多元,跌到7、80元,漁民認為是受到外銷訂單 減少影響,造成價格下跌。 新港區漁會表示,台東成功地區有60多艘左右的捕鬼頭刀漁船,現在外銷量下滑的數量還 在統計,不過已經造成漁民生計影響,正在推廣鬼頭刀魚鬆、XO醬和魚酥的加工品,也呼 籲國內機關團膳能多採購鬼頭刀魚當食材。 新港區漁會總幹事陳俊銘表示,「目前的外銷訂單是有減少,在我們新港區漁會這邊,也 來鼓勵我們的國人,配合漁業署來推動食魚文化。」 漁業署統計年報指出,106年外銷的鬼頭刀魚有5266公噸,可是107年就下滑到2206公噸、 跌破前年五成的外銷量,今年外銷量還在下滑,讓漁民很擔心,漁獲一直進港卻銷不出去 。 4. 新聞連結: https://news.pts.org.tw/article/450927 5. 備註: 長知識,台灣1年有1/3的鬼頭刀是在台東成功捕獲,小魯家買來不是煮湯就是乾煎。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.56.143.149 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taitung/M.1571407560.A.051.html

10/19 01:42, 6年前 , 1F
鬼頭刀不錯吃
10/19 01:42, 1F

10/19 06:54, 6年前 , 2F
可愛又好吃
10/19 06:54, 2F

10/19 16:22, 6年前 , 3F
有推薦的餐廳嗎?
10/19 16:22, 3F

10/20 15:59, 6年前 , 4F
榮民醫院前面有一間專賣鬼頭刀料理的"好漁日" 還沒去吃過
10/20 15:59, 4F

10/21 00:19, 6年前 , 5F
炸的好吃
10/21 00:19, 5F

10/27 09:42, 6年前 , 6F
炸鬼頭刀推成功商水門口那間
10/27 09:42, 6F

10/29 16:33, 6年前 , 7F
還真沒吃過炸的
10/29 16:33, 7F

10/29 21:37, 6年前 , 8F
商水那間真的好吃,偶爾都特別去買來解饞,不便宜就是
10/29 21:37, 8F
文章代碼(AID): #1TgSR81H (Taitung)
文章代碼(AID): #1TgSR81H (Taitung)