[食記] 淡水-梅江韓國烤肉(淡水店)

看板TamShui (淡水)作者roger1225 (大豪)時間17年前 (2009/03/23 11:31)推噓6(6推 0噓 4→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: roger1225 (大豪) 看板: Food 標題: [食記] 淡水-梅江韓國烤肉(淡水店) 時間: Mon Mar 23 11:27:57 2009 餐廳名稱：梅江韓國烤肉(淡水店) 地址：台北縣淡水鎮學府路8號1樓電話：02-2626-5670 價位範圍(每人)：300/人可刷卡（可/不可）：不清楚有無包廂：無推薦菜色：拔絲地瓜銅盤烤肉海鮮餅官網：無圖文網誌：http://www.wretch.cc/blog/b19851225/14611444 ------------------------------------------------------------------ 以下是網誌內容： http://www.wretch.cc/album/show.php?i=b19851225&b=2&f=1749786538&p=107 食記-梅江韓國烤肉淡水店地址：台北縣淡水鎮學府路8號1樓電話：02-2626-5670 價格：300/人這次的聚會發起人的蚊子原因是momo那次沒找他XD 所以那就再來聚一次吧等人到齊後殺往我們這次的目標-梅江韓國烤肉桌上擺著未煮的銅盤鍋與蔬菜 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=b19851225&b=2&f=1749786520&p=89 沾醬-沾肉超美味 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=b19851225&b=2&f=1749786521&p=90 這家店是採自助式 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=b19851225&b=2&f=1749786537&p=106 雖然店內位子不太多不過感覺還蠻不錯的很適合聚會自助自取餐點-韓式海鮮餅加韓式辣醬 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=b19851225&b=2&f=1749786522&p=91 個人認為還不錯吃不過細咬幾口看了幾下咦~好像找不到海鮮耶= = 感覺像吃比較厚一點的蔥油餅配上韓式辣醬味道還蠻搭的重口味的韓式醬加上輕淡口味的煎餅果然好吃改天請老媽蛋餅加韓式辣醬好了XD 自助自取餐點-拔絲地瓜 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=b19851225&b=2&f=1749786523&p=92 過了冰水的拔絲地瓜香甜脆口的糖衣配上剛出爐的地瓜燙口感真是絕配呀~本身這家點使用的地瓜就很甜了但地瓜的甜還比糖衣的甜再更勝一籌這道也是好吃到不行讓人一口接一口自助自取餐點-辣炒年糕 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=b19851225&b=2&f=1749786529&p=98 這道因為吃的時候是冷的所以感覺SOSO而已希望下次能吃到熱騰騰的辣炒年糕自助自取餐點-韓式醃菜 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=b19851225&b=2&f=1749786525&p=94 其實東西還有很多只是我沒有一一拍攝下來吃都快來不急啦XD 韓式泡菜韓式醃蘿蔔海帶芽豆芽菜醃黃瓜每道都是開味的小菜來一點增加唾液的分泌吃起東西都是格外的美味來介紹一下吃法美生菜 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=b19851225&b=2&f=1749786528&p=97 肉沾醬放入美生菜中 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=b19851225&b=2&f=1749786530&p=99 如果認為口味不夠重可拿美生菜烤肉再次沾醬 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=b19851225&b=2&f=1749786531&p=100 清脆清爽的美生菜配上烤好的沾醬醃肉甜中帶鹹其醬料又不會太死鹹剛好帶出美生菜的清甜重點是這到用手拿著吃美味感更增添了不少(前提請洗乾淨手^^) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=b19851225&b=2&f=1749786527&p=96 吃到一段時間後銅盤的湯汁已充滿含有肉味的醃醬普通的生水已變成美味的湯頭說到火鍋含有醃醬的湯頭加入板條下去煨煮煮到板條呈現半透明並帶有湯頭顏色的褐色這時是最美味的 QQ的板條都有入味 QQ的口感依然健在又不會太爛到整個糊掉變成全透明就又煮太久所以半透明的板條是兼具口感與美味的最好比例 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=b19851225&b=2&f=1749786533&p=102 如果覺得太膩旁邊有無糖的麥茶跟微甜的愛玉愛玉也很好吃 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=b19851225&b=2&f=1749786536&p=105 最後我們這鍋肉好像煮太多XD 顏色超像麻辣鍋的啦XD 不過照片好像看不太出來感覺就一整個很濃稠 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=b19851225&b=2&f=1749786534&p=103 最後鍋類主食吃完當然飯後的冰淇淋也要來一碗啦 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=b19851225&b=2&f=1749786536&p=104 不過我忘記拍專業的蚊子所挖的<拳頭大的冰啦>XD 總評：我第一次吃韓式銅盤烤肉就吃到還不錯的店家好的店家就值得推薦老闆娘還還時時注意我們的鍋是否水不夠或是煮法是否正確是個很熱心的老闆娘^^ -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.56.9.34 ※ 編輯: roger1225 來自: 61.56.9.34 (03/23 11:29) -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.56.9.34