[食記]福陞牛肉麵

看板TamShui (淡水)作者bs422 (博德森)時間16年前 (2009/04/01 23:09)推噓3(3推 0噓 0→)

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店名：福陞牛肉麵電話：(02)8631-3308 地址：台北縣淡水鎮水源街二段74巷16號 ============================== 圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/birdson19/14644082 福陞算是水源街一帶還滿常吃的一家店雖然是打著牛肉麵的招牌但這裡的我們最常點的卻是飯類雖然種類不多但差異性還滿大的價錢大概60～80元不等還滿便宜的接著下面這些是我們這次吃的東西梅干扣肉飯這裡的梅干扣肉我還滿喜歡他們的肉雖然帶有厚厚的肥肉但口感卻很軟嫩且帶有點Q勁至於味道鹹鹹甜甜的還滿下飯的而且還帶有點梅干香味~非常好吃喔～福陞排骨(椒鹽排骨) 這裡的排骨吃起來沒有厚重的麵衣而且還收的滿乾的所以吃起來不會很油配上胡椒鹽味道吃起來還滿香的～京都排骨飯(糖醋排骨) 其實就是炸排骨加上糖醋醬啦～雖然沒吃過但醬汁看起來還滿像番茄醬的沙茶肉片飯至於沙茶肉片的味道也是非常下飯肉片吃起來軟嫩且帶有沙茶香味而且這邊的配菜百年不變通常都是豬頭皮+高麗菜不過剛剛幾碗都沒有豬頭皮只有這碗有所以還滿不習慣的～哈另外還有其他好吃的像是蒜泥白肉這樣是我喜歡上這裡的原因之一肉不像一般帶有一塊咬不爛的外皮口感很軟很順口而且還帶一些清甜味另外配上蒜味十足的醬料還好吃的～不過這家的環境衛生真的有待改進尤其是他們的廁所... 相信有去過的人應該都有見識過吧但至少東西的都很好吃而且又便宜～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.135.74.220 ※ 編輯: bs422 來自: 220.135.74.220 (04/01 23:10)