[Una食記] 四十年老店。可口魚丸

看板TamShui (淡水)作者icatchu (美食。瘦身遊走的女子)時間16年前 (2009/04/21 15:48)推噓4(4推 0噓 3→)

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我是圖文區　點我　點我 http://www.wretch.cc/blog/happyuna/9647158 這天我們一群澳洲打工度假出身的"澳"客們，帶著兩位澳門朋友到淡水老街閒晃。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=happyuna&b=273&f=1352501063&p=3 Maggie經過這間四十年老店─可口魚丸時，就說一定要來試試這間。只見門口和一樓人滿為患，我們一群人魚貫而入二樓。相較一樓的悶熱擁擠，二樓的用餐環境就顯得舒適許多。如果夏天用餐，Una強烈建議在二樓用餐，至少不會吃到熱不堪言，邊吃邊擦汗。我們點了魚丸湯、肉包、饅頭 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=happyuna&b=273&f=1352501059&p=0 魚丸湯 35元滿心期待的魚丸湯，終於端上桌，每份有四顆魚丸。湯頭十分清淡，加上些許芹菜。魚丸帶點Q勁，內餡的絞肉鹹得夠味。經過烹煮後，美味的肉汁就藏在這白拋拋的魚丸內。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=happyuna&b=273&f=1352501060&p=1 肉包 10元據說來可口魚丸的最佳搭配，就是一個包子和一碗魚丸湯。這裡的肉包吃法，最特別的在於要加上甜辣醬，這也是讓整個肉包口感從60分提升到90 分的秘訣。不愛吃肉包的Una覺得，若沒搭配甜辣醬，這包子並無特別之處。若要是說起Una真正覺得好吃的包子，目前是台南的克林肉包，名列第一名。他們家的包子是好吃到，讓人吃完還忍不住想要再一直吃下去的包子。整體而言，這間可以算是經濟實惠的小吃店。整間店採自助式，進店用餐要有擁擠悶熱的心理準備。地址：台北縣淡水鎮中正路232號電話：(02)2623-3579 營業時間：07:00~19:00 -- http://www.wretch.cc/blog/happyuna 我相信終究有一天　會夢想成真 -- ※ 編輯: icatchu 來自: 59.115.149.75 (04/21 15:51)