[食記] 淡水 張家邨廣式滷味
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作者: guessworld (奶油不飛 ) 看板: Food
標題: [PH食記] 淡水 張家邨廣式滷味
時間: Sun May 24 12:22:35 2009
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店名：張家邨廣式滷味
地址：台北縣淡水鎮學府路202號
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來到淡水念書一直有個疑問就是，淡江周邊的滷味也太多了吧!
從水源街一直到大學城跟大田寮，處處是滷味。
跟朋友聊天聊起，滷味這種可便宜可貴可吃多吃少的攤販，不失為學生日與夜的好選擇。
我好像也是到近期才比較常吃加熱滷味的，
張家邨算是我在學校附近比較喜愛的滷味店家之一，最喜歡的是他有座位可以內用。
點菜的方式就是自助挾菜，然後再去算錢。
食材選擇我覺得還蠻多樣的，其他麵類跟青菜也都提供4~5種以上。
從之前到最近，前前後後大概吃過3~4次了。
每次最喜歡點的是烏龍麵或粄條，兩個滷過後都很好吃，
上次老板弄錯，所以多加的王子麵就請我們吃，味道也不錯，
但麵條細味道會比較重，所以鹹了點。
其他絲瓜啊、燙青菜跟香菇也都不錯。
我還吃過滷豬舌跟脆管，是一般滷味比較沒有的食材。
價格部分我覺得還算合理，跟其他家沒有差很多，
避開尖峰時刻比較好，不然連籃子都要等好久。
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推
05/24 23:22, , 1F
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