[食記] 新北淡水黑殿飯店 - 原黑店排骨創始店

看板TamShui (淡水)作者pancher7 (pancher7)時間11年前 (2015/02/06 02:03)推噓2(5推 3噓 3→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KqtnssX ] 作者: pancher7 (pancher7) 看板: Food 標題: [食記] 新北淡水黑殿飯店 - 原黑店排骨創始店時間: Thu Feb 5 22:21:39 2015 餐廳名稱：黑殿飯店 - 原黑店排骨創始店消費時間：2015/2 地址：新北市淡水區中正路一段62巷8號電話：(02)2805-2790 營業時間：11:00-20:30 圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/408815641 純文字心得↓ 以前住在淡水的時候就常常跑到「黑店」吃排骨飯雖然到處都有「黑店」，但味道和創始店就是不一樣離開淡水好多年，不知道什麼時候改名成了「黑殿」聽說是因為商標註冊的原因，店面也裝潢翻新變的明亮乾淨整個點餐區變的井然有序，還賣起了手搖飲品畫好單後到櫃台先結帳就可以等待餐點上桌 ▼滷菜纇大腸頭 99元、豬頭皮 45元、杏鮑菇 45元、豆皮 40元、海帶 45元滷菜色澤很誘人，實際上也相當入味，每種都很好吃特別偏愛大腸頭和豆皮，單吃夠味亦很下飯 ▼排骨飯(小) 90元白飯上鋪著酸菜和類似炸醬的豆干醬鹹香夠味卻又不失清爽，排骨有點小塊不過口味和口感也是我喜歡的類型和以前來吃的時候差別並不大 ▼排骨炒飯 130元炒飯的醬香我很喜歡，但也因此會蓋過排骨的味道搭配之下會比較容易膩一些 ▼單點9兩大雞腿 89元這隻雞腿要價89元實在是令我吃驚！外皮酥香薄脆，不過肉就沒什麼味道 ▼青菜蛋花湯(小) 40元蛋花質地超滑嫩，無法形容的特別可惜湯實在是難喝，口味澀澀的雖然多年沒回來吃黑殿，味道並沒有什麼太大的改變不過以前就不便宜的價格更是漲幅的有點誇張創始店的位置比較不便利，現在在淡水總站旁也開了分店而手搖飲料的部分就只有創始店有附設噢 -- 『食、遊』→ http://deliciouslife.pixnet.net/blog 歡迎加入一同討論美食→ https://www.facebook.com/deliciouslife2013 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.17.149 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1423146102.A.DA1.html ※ 編輯: pancher7 (36.231.17.149), 02/06/2015 02:01:56 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pancher7 (36.231.17.149), 02/06/2015 02:03:01

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