[食記] 台北淡水- 阿給記1 - 老牌阿給
<餐廳名稱>：老牌阿給
<消費時間>：2015年2月
<地址>：新北市淡水區真理街6之1號
<電話>：02 2621 1785
<價位>：35元以上
<營業時間>：早上五點開始，賣完為止
<多圖無音樂文>：http://gw2015ss.blogspot.tw/2015/02/1.html
為了搞清楚淡水好吃的阿給有多麼厲害
一個月內已經吃下快10顆的阿給了
喔賣尬!! 阿給看到我都要害怕了吧~~~
第一次想要品嘗阿給時
就選定老牌阿給
但在平日來拜訪時，還不到中午就已賣光光了
錯過好幾次老牌，終於讓我吃到了
才剛停下機車
店門口亂糟糟的好多人
換個角度似乎有秩序些OK!! 看的出來大家在排隊秉持認真的精神，問問兩邊前方排隊的
人在排什麼?'' 喔~~~~ 不知道耶! 看大家都在排 ''
好的! 讓我擠進去 問問店家~ 喔~~~ 看來是沒位置走了!!
在選擇 人少的地方胡亂排一通後原來是外帶隊伍!!!!
anyway 以這次排隊的經驗呢~~
店面的左方(靠近真理大學)的是外帶
右方的則是內用
外帶會用報紙包起來
拿到阿給，立馬手刀到旁邊樹蔭吃
一打開時，發現怎麼沒有湯汁了
詢問一同來的朋友，手上的阿給也沒有湯汁!!??
但入口的冬粉卻都有味道
還滿鹹甜鹹甜的
雖然我點的是辣的
但反而沒有辣的感覺
整體而言
老牌阿給的油豆腐是三家靠近真理大學最厚的
也非常的嫩
甚至說厚到，因為沒有湯汁在
完全是豆腐原味
一打開來的阿給已經破掉
這在吃魚漿時可以發現
老牌的魚漿過軟，可能是較薄
蒸過後就破掉了!!
假如要外帶，可能車程就不能太遠
不然吃的時侯可能就會乾乾的，冬粉泡的胖胖~~
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前兩天又再去吃了一次~~聽循大家的建議內用!! 湯汁是真的很多~ 但是魚漿還是爛爛的!
拌在冬粉裡吃不出魚漿QQ的感覺。另外，點了綜合湯結果黑輪沒有熟....
※ 編輯: gwss (163.21.4.125), 04/13/2015 11:55:04
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