[食記] 南崁新開幕泰式料理 Thai Kitchen

看板Taoyuan (桃園)作者edhtho (艾德華)時間17年前 (2009/05/08 16:03)推噓7(7推 0噓 1→)

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圖文版：http://www.wretch.cc/blog/edwardho/11083048 經過南崁長榮大樓時，發現原本在這裡的高速巴士站改頭換面，變成了一家賣泰國菜的餐廳。只見大大的英文招牌：Thai Kitchen，找了半天不見中文名字。某天在夾報裡看到傳單，慶祝開幕八折優待的字樣讓艾德華決定去闖闖看，如果是踩到雷，就當做是為了蘆竹南崁的鄉親們犧牲的！（遠眺）從外面看起來，餐廳應該走的是平價路線，不過進門之後發現好像不是這麼一回事。規規矩矩的桌巾、桌上的玫瑰花，一旁還有紅酒櫃，不禁讓人覺得裡外的落差也稍微大了點。店內的服務生大多是泰籍，中文能力有限的狀況下，點餐時就只能用比的，不過菜單上的每道菜色都附有照片，所以還是挺順利的。泰國菜的酸酸辣辣是扼殺米飯的最佳武器。泰式肉末煎雞蛋 180 艾爸跟艾媽吃辣的程度有限，不敢所有菜色都是酸辣登場。雞蛋裡面包覆的是豬絞肉，如果單吃覺得味道不夠，沾點附帶上桌的一碟酸辣番茄醬也很過癮。酸辣涼拌海鮮 280 這是吃泰國菜必點的菜色，蝦子、花枝等等常見主角外，還有孔雀蛤（？），味道就跟記憶中的一樣好食。香辣豬肉炒九層塔 180 原本以為該是像打拋肉那樣的料理，結果上桌的時候有點小失望，湯汁收的不夠乾，味道也是普普，再來這裡用餐的話會直接跳過。泰式酸甜辣炸魚 350 一般都是吃檸檬魚居多，這次來換個口味。魚雖然沒說很大，但是魚肉還挺多，所以這是一尾骨架小的魚兒～油炸的程度剛剛好，外皮酥脆、魚肉鮮嫩，沾上酸甜醬汁十分開胃，而艾媽更是意猶未盡的把魚骨頭當做補充鈣質的吃下肚，還說因為炸過的關係，越嚼越香哩！魚露鹵生蝦 350 這道菜是艾德華私心點來滿足自己的，因為艾爸艾媽絕對不碰這又辣又酸、而且還是生的料理！兩老質疑的眼神不禁讓艾德華教學起來，把這蝦子跟著薄荷葉一起吃下，那是一件非常美妙的事情，薄荷葉可以紓緩辣度的刺激，薄荷的香氣已可以沖淡大蒜的嗆烈，不過很顯然的說服並不成功，兩老仍是不太願意碰這幾隻生蝦。沙嗲豬肉串 280 好久沒有吃沙嗲了，正好看到、又是不辣的菜色，就點來吃吃。沾上店家特製的花生醬，沙嗲的味道依舊動人。雖然不知這烤吐司為何會出現在這裡，不過艾德華對烤吐司本就是來者不拒，尤其是沾著沙嗲的花生醬來吃，入口後的花生香氣真是叫人回味～炒空心菜 130 免不了要來盤青菜均衡一下。打了八折之後，這餐吃下來吃一千六百元，就艾德華個人的觀感而言，這價位是偏高了一些，已經有逼近台北市區的價格了。雖說口味還不錯，但畢竟平價的泰國料理並不難找，所以店家在這方面或許要考慮調整一下才好，否則像昨晚只有三桌客人的情況可能就會延續下去了。店家資訊桃園縣蘆竹鄉新南路一段328號 03 222 2573 五月十一日前有八折優待～圖文版：http://www.wretch.cc/blog/edwardho/11083048 -- 艾德華生活頻道 http://www.wretch.cc/blog/edwardho -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.111.242

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