[食記] 桃園尊爵飯店旁的小館子-萊陽眷村小館
店家:萊陽眷村小館
地址:桃園縣桃園市莊敬路一段350號
推薦食物:青椒肉絲炒飯,眷村炒泡麵,眷村炒饅頭,克難菜
推薦原因:
小弟是道地的外省人,從小吃外省菜長大,當一個人獨自在外面生活,非常少吃到家鄉味
這家小館子,讓我找到小時後的味道以外,讓我體會到了炒飯的更高層次與感動
青椒肉絲炒飯:
加入少許孜然,搭配上粒粒分明的飯粒,讓我從最平凡的炒飯,看見了不平凡的手藝
炒泡麵饅頭:
據說是師傅家鄉那邊才有的傳統,泡麵吃起來不會有泡麵的口感,意外的Q,而饅頭經過炒過麵皮吸收了醬汁,非常夠味
而克難菜:
俗稱的大鍋炒,小時候長輩下廚,常常把剩下的臘肉搭配上剩菜一起炒過,變成一道新的菜餚,而在這邊,克難菜不再克難了,讓我吃到新鮮的青菜
在臉書尋找一下,還真的發現了粉絲團
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希望好店不能被隱藏
誠心推薦尋找家鄉味的好朋友
想要嚐試不一樣味道的好朋友
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