[食記] 桃園中壢_見麵真好戲麵館_叉燒~豬排~拉麵已回收

看板Taoyuan (桃園)作者LoveFood (食在愛玩)時間13年前 (2012/12/08 23:41)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GmrzkXO ] 作者: LoveFood (食在愛玩) 看板: Food 標題: [食記] 桃園中壢_見麵真好戲麵館_叉燒~豬排~拉麵時間: Sat Dec 8 23:40:26 2012 圖文版：http://www.lovefood.cc/2012/12/blog-post_8.html 見麵真好戲麵館位在中壢國小旁的康樂路上，是向陽玫瑰人文咖啡的關係企業之一，其經營型態以麵食為主，包含了日式拉麵與中式的飯、麵與湯類等，店裡算是乾淨明亮，有提供免費的決明子等茶類。這次是來吃見麵真好戲麵館的日式拉麵系列，他的發麵湯頭其實選擇不是很多，目前只有地獄與豚骨兩種湯頭可選，而店家強調其都是用RO逆滲透過濾水質熬煮，每碗皆約有 150g的份量。首先是叉燒豚骨拉麵，他的叉燒其實跟一般日式拉麵的叉燒不太一樣，還蠻厚一塊，應該是用肉捲蒜頭、培根後去烘烤切片，所以真的蠻香的，真的蠻好吃，可惜他的豚骨湯頭真的平淡到不行，個人不是很喜歡。接者是豬排豚骨拉麵，他的豬排是用軟嫩的里肌肉，還算蠻香脆的，豬排外皮跟內餡的肉也不會分開，而整個拉麵都是一樣，裡面會付半顆糖心蛋、海苔等。總結而言，覺得他的豬排跟叉燒是真的都蠻好吃，可惜湯頭真的很普通，喝不出濃郁香濃的感覺。地址桃園縣中壢市康樂路49號電話 (03)4226899 週二至週六 11:30~14:00，17:00~20:00 用餐時間：2012.12 更多中壢食記：http://goo.gl/hC5jo -- 感謝您的邀請，不過我們謝絕任何試吃邀約，歡迎直接推薦好餐廳，我們會自費前往體驗。食在愛玩：讓食記也能很浪漫！ http://www.LoveFood.cc -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.70.164.93 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: LoveFood (42.70.164.93), 時間: 12/08/2012 23:41:01