[食記] 桃園 大湳 大埕 鐵板燒已回收
店名：大埕 鐵板燒
地址： 桃園縣八德市介壽路一段861號
電話：03-376-0505
消費日期：2013/6
平均消費：100 元
營業時間：AM 11:00 ~ PM 11:00
無音樂BLOG：http://t03ao04.pixnet.net/blog/post/39259037
還記得第一次來吃的時候，印象沒有很好
原因很...主觀，因為這邊的雞肉不是像一般煎的酥酥脆脆那種雞腿排> <
而是無皮雞肉塊(部位感覺比較像是雞胸，但炒的還蠻嫩的就是了)
雖然味道不差，但由於失落感太大，導致怨氣很重
所以好一陣子不想踏進這家店XD
後來無意間聽到閃光的同事說起這家店還不錯吃
於是又重拾信心再去吃一次
這一吃之後，就一直有再訪了，主要是味道還不錯
加上大湳地區鐵板燒選擇也不多啦(哈)
湯和飲料自取
湯料還不少，味道..就..比白開水多了點酸菜的酸味和微微的豬血味~
飲料紅茶就一般般
綠豆芽．炒的軟軟的，很家常
空心菜．同樣也是炒的軟軟的，炒青菜好像也沒辦法難吃到那裡去
就肚子餓的時候應該會覺得蠻不錯吃的那種等級 XD
海陸套餐 NTD 340 (草蝦、鱈魚、墨魚鮮蚵、沙朗牛)
草蝦．已經撥好殼的蝦子，表皮煎的酥酥，似炸非炸的感覺，調味也鹹香 好吃~
鱈魚．同樣也是煎的酥酥的，來時非常燙口，雖然不厚 但魚肉也軟嫩飽水，好吃
墨魚鮮蚵
我怎麼吃都覺得這個墨魚口感好像蒟蒻哦~~
鮮蚵特有的腥味偏重一些，但本來就能接受這種味道
所以沒有排斥，鮮蚵個頭大小不一
整體味道還不錯，加辣更下飯了
平價鐵板燒好像都有一個萬用的招牌醬
醬不難吃基本上食物調味也差不到那去的感覺
這邊的萬用醬汁比較偏像醬油味
也帶一點甜味，吃的蠻習慣的，還不錯
沙朗牛
不會像百元牛排館那樣嫩到假假的，這就是牛肉的口感
說嫩不嫩，說老不老，不用太費力咬就是了，調味一樣是使用萬用醬汁
炒羊肉 NTD 100
筋還蠻多的，之前有吃過牛肉片跟豬肉片 都還蠻嫩的
但羊肉片就不太好入口了
結論．這邊的海鮮比肉來的優秀，整體味道都不錯
屬於家常類型的鐵板燒，但份量如果跟學區附近比 肯定是比不上的
不過學區附近的是吃到撐，這邊是吃到飽~~~
健康的角度看 有飽就好啦 不求量XD
※ 編輯: t03ao04 來自: 118.169.66.243 (06/24 16:49)
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