[食記] 十八子烤鴨大王已回收
網誌:http://wp.me/p4aobQ-Jv
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地址：桃園市永安路398號
電話：03-3395745
價位：半隻220. 一隻390
今天放假,看到基隆小鴨氣爆
所以在桃園板搜尋烤鴨,看到曾福記烤鴨大王
按地址到了才發現店名改了,老闆看起來像個年輕人
http://www.email5566.com/wordpress/wp-content/uploads/2014/01/IMAG0196.jpg
鴨肉拼盤(切法帶肉,皮不夠肥,口感有點橡皮筋...)
http://www.email5566.com/wordpress/wp-content/uploads/2014/01/IMG_1480.jpg
鴨肉熱炒(蒜放的少,蔥也不夠多,少了一種味道)
http://www.email5566.com/wordpress/wp-content/uploads/2014/01/IMG_1486.jpg
除了一般人要吃烤鴨以外
另外也有提供拜拜的烤鴨盤
烤好掛在門口看起來油油亮亮的很吸引人呀~
下面的烤盤上都是鴨油，這些應該都是會加到醬料理面提味的
烤鴨半隻220元，整隻390元
都是有包含片肉跟炒鴨肉兩種吃法
片完的肉看起來很美味
烤完後肉質也不會乾澀
皮不是向北京烤鴨脆的那種
皮的口感咬起來像橡皮筋...
沾醬的甜味比較少一點,也比較水一些
炒鴨肉,店家建議是小辣比較有味道
蔥跟蒜下去爆炒的量都不夠
配啤酒就隨意吧~XD
印象中以前的曾福記>>>現在的十八子
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