[食記] 大溪賴媽媽豆花搬家啦！已回收

看板Taoyuan (桃園)作者kazemings (Ming)時間12年前 (2014/05/14 12:09)推噓2(2推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 ChungLi 看板 #1JSknqVj ] 作者: kazemings (Ming) 站內: ChungLi 標題: [食記] 大溪賴媽媽豆花搬家啦！時間: Wed May 14 12:09:17 2014 網誌圖文版：http://MingBlogging.com/post/41106830 原來位於大溪多目標體育館內的賴媽媽豆花我想許多人都知道，比起仁和路那間排隊排到很誇張的賴祖傳豆花來說，賴媽媽豆花個人喜歡得多了，而且排隊不用排很久。即使客滿，店員手腳依舊俐落，客人吃完就趕緊整理讓其他還在等待的客人就座，而不是刻意製造排隊人潮。所以除非比較晚經過賴祖傳豆花門口剛好想吃豆花，沒人排隊時我才買，不然大部分我喜歡去逛和平老街時順便到賴媽媽豆花吃碗豆花。不過日前因為鎮公所要將體育館收回原來一樓開店的店面，賴媽媽豆花只好將店面搬出體育館，這天和朋友來大溪散步時偶然發現了這家好陣子沒光顧的店家，便趕緊帶她入內嚐嚐哩！搬到登龍路的賴媽媽豆花店面比以前明亮多囉！以前在體育館內看起來是昏暗了些，新店面整個顯得很明亮。其實我是認這招牌的，經過時猛然一看發現了它。店內桌數不多，依牆角還立著幾張桌的情況看來，似乎還可以再加桌？記憶中的招牌豆花(NT.40)一樣綿密，五種配料任選兩種，有紅豆、綠豆、大豆、花生、Q 圓可選，搭配不過甜的糖水，讓這悶熱的天消了不少暑氣。豆花的口感介於傳統豆花以及布丁豆花間，口感剛剛好，吃得到傳統豆花的豆味，吃起來口感也不軟爛。我們選了綠豆與Q圓，因為朋友不吃大豆，所以我選了這兩種。它們家的Q圓是手工製作，方方正正十分Q彈，算是我每次來必點。聽說外頭中正路38號也有家賴媽媽豆花中正店，但我確定登龍路這家的是原來在體育館時的老闆娘，究竟兩家到底有甚麼關係呢？另外讓我更感興趣的是，中壢新明夜市裡有家賴祖傳豆花，但它們的豆花卻是由賴媽媽豆花供應，李組長眉頭一皺，發現其中並不單純。好啦！不管其中有無八卦，我想重點在於豆花好不好吃就好，其他的就讓它祖傳歸祖傳，媽媽歸媽媽吧！【相關資訊】店名：賴媽媽傳統豆花地址：桃園縣大溪鎮登龍路12號電話：(03)388-9646 備註：每週三公休 -- C'est moi, c'est la vie. 愛吃、愛玩、愛拍照，生活就是如此簡單。 https://www.facebook.com/MingBlogging -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.247.124 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1400040564.A.7ED.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: kazemings (36.231.247.124), 05/14/2014 12:09:53 ※ 編輯: kazemings (36.231.247.124), 05/14/2014 12:12:27

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