[食記] 八德 Jagiya 親愛的韓式炸雞

看板Taoyuan (桃園)作者nauty (龜龜兒的Vie)時間11年前 (2015/01/25 00:50)推噓0(0推 0噓 0→)

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簡短心得：這是一位來自韓國的歐巴開在我家附近的韓式炸雞店，本來不看好憑心而論，生意不算差，有合我口味我老喊貴，但還是很不爭氣的會一直跑去吃就是了圖文版：http://ppt.cc/FSdB 韓式炸雞旋風四起，這股韓流也吹到我家附近了這間親愛的韓式炸雞，當我的鄰居已經好一陣子了剛開始看到招牌，還想著，這～能經營的下去嗎沒想到，這不在大馬路，不在鬧區，不在夜市開在小巷子裡的韓式炸雞，生意其實不算差呢每天下午四點～晚上十一點營業，每週二公休，殊不知，每週二正是我最有空的日子阿居然沒得吃，哭哭原本是兩個好朋友一起經營的店，不過其中一個朋友沒有興趣，現在就是這位帥歐巴金元鐵先生負責打理雖然不太懂中文，但是為人很誠懇，顧客都挺喜歡他的我跟他呢，就用簡單的英文溝通果然阿，英文是世界通行的語言哪金同學對於餐飲很有興趣，他的志願是要把到地的韓式風味帶給他的客人們韓式炸雞，是主要商品，另外還有炸年糕，辣炒年糕根據季節，還會有些隱藏版商品，鎖定親愛的韓式炸雞FB 就行啦老實說阿，我總覺得價格貴，但還是很不爭氣的老是跑去吃從我家走過去，不用五分鐘阿是不是很方便曾經買回家吃，也在店內吃過這炸雞阿真的是要剛起鍋趁熱吃才好吃小份的紅醬炸雞 NT$ 180 包含四隻小腿，四隻雞翅兩隻炸年糕還有店家自己醃的蘿蔔，酸甜酸甜的，很好吃一個男生能有這樣的手藝，還挺厲害低熱騰騰的炸雞，用店家調配的紅醬攪拌過之後，紅醬會有點辣，還有黑胡椒，算是，有點甜，有點辣的口感雞肉的品質不錯，高溫油炸也有成功鎖住肉汁帶回家吃雖然仍然吃得到嫩嫩的口感，趁熱吃Juicy的感覺更明顯所以，強烈建議，在店裡面坐著吃吧有時候晚上想吃個小點心，我也會點一份炸年糕這是泡菜醬炸年糕 NT$ 120 如果你不怕酸，這驚奇醬，還真不錯吃，如果搭配炸雞的話，頗有解膩的效果除了紅醬，驚奇（泡菜）醬，另外也有黑醬也就是醬油，可以看得出來，紅醬是附著力最強的，不管是年糕，還是炸雞都會有厚厚的醬沾附在上面黑醬的醬油不是死鹹版的，還帶點回甘的口感，我也挺愛的怕辣怕酸的朋友們，就選黑醬吧飲料的話呢，啤酒，燒酒，米酒都喝過我最喜歡的是喝之前要用力搖一搖的米酒，香味，濃度，都是我愛的至於隱藏菜單呢，我曾經在寒流來襲的時候，跟到韓式拉麵打個蛋花，加個韓國年糕，還附泡菜一碟我可以肯定這不是辛拉麵，這比辛拉麵好吃多了啦從來沒想過，在八德這個小地方，也會有異國風味出現如果呢，你有到八德生態公園，或是巧克力工廠可以考慮來吃吃看喔 Jagiya 親愛的韓式炸雞地址：桃園市八德區興豐路825巷6-1號電話：0909025755 營業時間：16:00-23:00 （週二公休，其餘特殊休假日，請參考FB） FB：Jagiya親愛的韓式炸雞媒體報導：一句玩笑話 2「歐巴」來台賣炸雞 http://ppt.cc/VWgD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.141.201.216 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1422118232.A.C80.html

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